怎样才能做出溜白菜

1.材料:白菜半颗、干辣椒少许、葱少许、姜少许、盐少许、酱油少许、醋少许、糖少许。

2.一、大白菜撕成碎片；锅里放油，放入红椒，炒香，再放入葱和白菜。

3.依次加入醋、酱油、糖、盐；加入水淀粉，再翻炒几分钟。

4.出锅前滴点陈醋；装盘即可食用。