1.先打开牛排机,提前6分钟预热到230度恒温。提前1小时把牛排从冰箱里拿出来。
2.在等待牛排机预热,牛排恢复到室温的同时,将蔬菜洗净切块备用。
3.牛排机预热后,将牛放入烤架。将牛排沿着条纹倾斜放置,形成美丽的图案。
4.烤两分钟左右翻面,再烤两分钟,然后加入适量海盐调味。再翻过来,放在木盘里,静置5分钟,收缩血液。
5.烤蔬菜,记得翻面,烤均匀。5分钟后,在牛排两面多撒些黑胡椒调味,和烤好的蔬菜一起食用。
6.烤的温度直接影响牛排的口感。飞利浦牛排机的恒温设定,让你在最适合的温度下享受牛排的绝佳风味~同时,烤制时间要根据你选择的牛排部位和想要的成熟度来决定。
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