清炒菜花怎么做好吃又简单

清炒菜花的做法步骤教程，清炒菜花怎么做才好吃？

将花菜洗净，去蒂，掰成小花，葱切碎，蒜切片，红辣椒切圈，花菜提前用开水焯一下，捞出，放入冷水中，放凉，锅中放入适量橄榄油，加热，放入葱和蒜，翻炒均匀，加入少许盐和红辣椒，翻炒均匀，即可食用。

如何让花菜好吃

材料:

1个花菜，3个红辣椒，橄榄油，少许盐，1个洋葱和4瓣大蒜。

如何清炒花:

1.菜花洗净，去皮，掰成小花。

2.洋葱切碎，大蒜切片，红辣椒圈圈。

3.花菜提前用开水焯一下，捞出，放入冷水中冷却。

4.锅中放入适量橄榄油，加热，放入葱、蒜翻炒至香。

5.加入花菜翻炒均匀。

6.加入少许盐和红辣椒，翻炒均匀即可食用。

提示:

提前把菜花焯水，这样更容易炒。

做花的时候还可以加肉丝或者腊肉，味道更好。