陕西适合养殖什么畜牧业

陕西省奶业经历了初步发展、快速增长、调整和巩固三个阶段。目前，奶业综合生产能力、乳制品加工生产规模、城乡乳制品消费发生了深刻而巨大的变化，达到了一个新的水平。奶业已成为我省农业和农村经济发展新的增长点，成为优化畜牧业产业结构、增加农民收入、提高人民身体素质的重要产业。基本情况。2007年，全省奶牛存栏46.8万头，比上年末增长15.8%；牛奶总产量达到180.3万吨，比上年增长14.5%，其中牛奶150万吨，比上年增长17%。奶牛养殖总产值40.7亿元，农民人均收入123元。奶山羊是陕西奶业的又一亮点。2007年底，奶山羊存栏196.4万只，比上年增长11.7%。羊奶产量30.3万吨，分别占全国总量的45%和34%，年产羊奶粉6万吨。羊奶的数量、产量和产量均为全国第一。陕西拥有全国最大的羊奶资源，如何做好这道菜，既是陕西羊奶企业义不容辞的责任，也是新的市场机遇。陕西省现有乳品加工企业93家，年鲜奶加工能力300万吨。2007年液态奶产量74万吨，比2006年增长13.4%。奶粉34万吨，比去年增长78.8%；工业产值140亿元，比去年增长41.66%，为历史最高水平。目前，陕西乳业的奶牛数量和牛奶产量在中国排名第六，在西部排名第三。奶粉产量全国第三，西部第一；液态奶产量居全国第五位。陕西已成为中国重要的奶源基地和乳制品加工基地。规模养殖。陕西省农业污染源普查数据显示，截至2007年底，全省共有规模化养牛场156个，存栏奶牛35742头。其中存栏200头以上的养殖场62个，存栏奶牛24924头，占规模奶牛场的69.8%，占全省奶牛存栏量的7.8%。我省共有奶牛养殖小区315个，存栏牛48150头，占全省存栏牛的10.3%。其中存栏200头以上的社区有84个，存栏25734头，占社区总存栏量的53.4%。全省养牛场和社区有牛83892头，占全省牛的17.9%。全省饲养5头以上奶牛的专业奶农6932户，存栏奶牛60783头，占全省牛数的13%。其中10头以上的社区1373个，存栏牛28241头，占全省牛的6.0%，专业户的46.4%。上述奶牛场、社区和10个以上规模养殖专业户共有牛112133头，占全省牛的23.9%。陕西奶业对农民收入的贡献越来越大。在奶牛养殖集中的地方，农民收入的一半以上来自奶牛业。