红酒挂杯和不挂杯的区别

区别一:一般来说，红酒如果挂在杯子里，其酒精含量较高，甜度也比没有挂的高，所以会有辛辣的味道。区别二:有挂杯现象的红酒是好酒的概率比没有挂杯现象的红酒高。

红葡萄酒

红酒是以葡萄、蓝莓等水果为原料，通过传统与科学相结合的方法发酵而成的果酒，最早出现在法国南部。

典型的红酒有葡萄红酒和蓝莓红酒。葡萄酒有很多种分类方法。根据成品的颜色，可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三大类。

红酒细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白酒细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。