主要是称呼、种类、长相的区别。糯米和糯米本质上是一种米,只是南方叫糯米,北方叫糯米。糯米分为籼米和粳稻,糯米属于籼米中的一种。上江大米的形状是细长的,而糯米的形状是圆形的。
糯米又粘又滑,我们平时吃的元宵就是用糯米粉做的。
糯米营养丰富,包括蛋白质、脂肪、糖、锌、铁、维生素A、维生素D和淀粉。