糯米和江米有啥区别

主要是称呼、种类、长相的区别。糯米和糯米本质上是一种米，只是南方叫糯米，北方叫糯米。糯米分为籼米和粳稻，糯米属于籼米中的一种。上江大米的形状是细长的，而糯米的形状是圆形的。

糯米和糯米有什么区别？

糯米按颜色也可分为白糯米、红糯米、黑糯米。

糯米又粘又滑，我们平时吃的元宵就是用糯米粉做的。

糯米营养丰富，包括蛋白质、脂肪、糖、锌、铁、维生素A、维生素D和淀粉。