小龙虾应该是活着的时候冷冻。在保证小龙虾卫生的情况下,小龙虾可以袋装,冷冻时要控制水分干燥,防止所有小龙虾一起冷冻。
小龙虾怎么冷冻?
小龙虾可以在控制水分至干的情况下,以袋子的形式冷冻在冰箱或冰柜中。
冷冻小龙虾推荐活虾,因为死小龙虾会分泌一种叫组胺的物质,食用后会对人体产生不良影响。
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小龙虾应该是活着的时候冷冻。在保证小龙虾卫生的情况下,小龙虾可以袋装,冷冻时要控制水分干燥,防止所有小龙虾一起冷冻。
冷冻小龙虾推荐活虾,因为死小龙虾会分泌一种叫组胺的物质,食用后会对人体产生不良影响。
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