姬松茸的吃法

姬松茸常见的吃法是切片油炸。也可以用来煲汤。姬松茸(agaricus blazei murill)，通称姬松茸(Agaricus blazei murill)，是一种属于伞菌属和伞菌属的真菌。多分布于美国佛罗里达州沿海草原和南加州平原，巴西、秘鲁等国。

巴西蘑菇

姬松茸在中国主要分布于陕西、福建、浙江、新疆、上海、青海、云南、台湾省、黑龙江、河北等省。

姬松茸是一种珍贵的食用和药用真菌。它的果肉松脆可口，有杏仁味，营养丰富，具有很高的抗癌活性，增强细胞的免疫功能。

姬松茸是一种草腐真菌，对秸秆、棉籽壳、麦秸等农作物秸秆有很强的分解吸收能力。