味觉有几种

有五种口味。人的味觉可以分辨五种味道，即酸、甜、苦、咸、鲜。味觉感受器是味蕾，主要分布在舌头的表面和边缘。舌尖对甜味敏感，舌头两侧对酸味敏感，舌头两侧前部对咸味敏感，软腭和舌根对苦味敏感。

[h/]品味的重要性

味觉是人体重要的生理感官之一。它能检测和分辨各种味道，很大程度上决定了饮食的生物选择。

味觉对食物的摄入、营养和代谢起着重要的调节作用，可以使人在需要的时候及时补充营养。

一般来说，苦味比其他味道更敏感，这是一种保护性反应，因为当苦味强烈时，会引起呕吐或停止进食。