冬季食补——黑芝麻核桃粉
工具/材料
白胡桃糖
操作方法 01
根据个人的食用量准备适量的食材。之后,先用锤子轻轻敲开核桃壳,取出里面的石头,放在边上的碗里备用。
02
之后,将适量的芝麻倒入碗中,用清水冲洗干净,然后将芝麻放入锅中翻炒,使其表面爆裂,使芝麻的香味完全挥发。
03
芝麻炒好后,在装有核桃的碗中倒入适量的水,然后仔细洗净,彻底去除表面的杂质,再放入锅中翻炒一会,直到发出香味。
04
芝麻和核桃都炒好后,先将芝麻放入搅拌机中充分搅拌,使其呈细粉,再将核桃放入其中,加入适量白糖,使其呈细粉,然后放入冰箱冷藏一天,即可食用。味道很香。