芝香苹果饼怎么做
操作方法 01
配料:苹果、食用油、糯米粉、面粉、芝麻。
02
首先把苹果削皮,削皮后更好,然后把苹果切成小块。
然后把苹果丁倒入糯米粉和面粉中。
糯米粉和面粉的比例大约是3:1。
03
加入适量的水,将苹果丁和糯米粉、面粉混合,不要用太多的水,一般把蛋糕做干。
04
面团做好之后就可以搓饼了,巴掌大小的饼就可以了。这个也要看你们各自的爱好。【/br/】饼擦完后,放上芝麻,两面都沾有芝麻。
05
粘上芝麻后,在锅里放少量食用油,然后在锅里煎饼。
油不要太多,不然会很油腻。
然后,将饼煎至两面金黄,中心熟透。