通常情况下，购买颗粒相对疏松的葡萄更值得，因为颗粒致密的葡萄容易遮挡阳光，导致颗粒底部呈青色，有酸味。
如果茎是绿色新鲜的，轻轻提起茎，适当摇晃。如果果实没有落下，说明葡萄刚摘下来，值得购买。
健康葡萄的果皮呈紫黑色，有光泽，果肉饱满，轻压不会变形，同一串果肉颜色差别不大。
如果老板允许你先尝一尝再买，可以尝一下果肉是否新鲜。未成熟的果肉大多是酸的，而成熟的果肉则伴随着酒精的味道。成熟的果实葡萄籽是棕色的，可以分辨。
