泰国有哪些好吃的水果

泰国有哪些好吃的水果,第1张

榴莲、山竹、莲雾、蛇皮果、龙公果、水仙芒、菠萝蜜、蛇皮果、皇帝蕉、甜角、龙眼、红毛丹、白蜜柚、无花果、甜罗望子、荔枝、百香果、木瓜、番荔枝、沙果、酸溜果、人参果、鸡蛋果、泰国枇杷、芭蕉、和尚果、菠萝

1、榴莲

泰国盛产榴莲,相比马来西亚的猫山王和黑刺,泰国的金枕头量大且价格适中,是国人最熟悉的榴莲品种。榴莲季在4-8月,但其实一年四季都买得到新鲜榴莲,只是价格和味道相比国内进口的并无优势。

2、山竹

山竹味道清甜,有降燥、清凉解热的功效。山竹和榴莲是一对好CP,吃过榴莲再吃几个山竹,就能解去榴莲的燥热,以防上火。

3、红毛丹

在泰国非常常见的水果,我国海南岛和台湾也有。红毛丹无论颜色还是味道都与荔枝很像,清甜多汁,但比荔枝稍稍酸一点。表皮多毛且厚,最好不要用指甲硬剥,用双手上下握住,反方向一拧就好。

4、特色mini小菠萝

较大的圆柱形菠萝,淡**果肉尝起来不是甜就是酸;小品种的菠萝果肉较黄,吃起来又香又甜,可直接生吃,榨成菠萝汁、或当成食材、或是做成菠萝罐头。

5、甜罗望子

棕色的豆荚,里面多子的果肉为深棕色,可做成甜点、糖果或是浓缩的果泥:剥去外壳,将果肉泡在水中,然后用筛子压成罗望子汁,用来做成香皂或酱汁。

泰国特产:

热带水果:丰富多彩、品种繁多的热带水果也是泰国的特产之一,泰国有“水果王国”的美称,不少水果远销欧美和亚洲各国。泰国的水果分长年水果和季节性水果。长年水果有:香蕉、柑、桔、抽、西瓜、葡萄、木瓜、椰子、风梨(菠萝)、石榴、菠萝蜜等。季节性水果有:荔枝、龙眼、枣、芒果、榴莲、山竹、红毛丹等。所有水果中,最为著名的是素有“水果之王”的榴莲和“水果之后”的山竹。

泰国大米:泰国的大米颗粒长、两头尖、颜色白而透明,煮成的米饭香柔、滑嫩、爽口,是泰国最主要的出口农产品,在世界粮食市场上享有很高的声誉。

泰国菜和鱼露:泰国菜用辣椒、葱、蒜、姜、咖哩、鱼露、虾酱、椰奶等天然作料为主要调料,辅以九层塔、胡妥、紫苏、薄荷叶、柠檬叶等香料,使得泰国菜肴具有香、辣、酸、甜的特点,富有刺激性的风味而别具一格。

泰国是多数热带水果的原产地,举例如下:

1、猕猴桃:质地柔软,口感酸甜,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸;

2、榴莲:可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,暖和身体;

3、香蕉:是淀粉质丰富的有益水果,味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长,用香蕉也可治疗便秘。

泰国夏季的水果最好吃

季节性水果有4月上市的芒果和莲雾,5月成熟的榴莲、山竹;随后是雨季上市的红毛丹、荔枝、龙眼、释迦等,再随后葡萄、柚子、木菠萝、柑橙和枇杷登场;再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、菠萝和椰子等等,随时随地都有新鲜水果供应。

6-9月,雨季,应该是水果最多的时候

释迦果在定植前要进行苗木处理,首先要进行消毒,用3~5波美度的石硫合剂药液喷布苗木,并同时对苗木进行分级和修整。按苗木大小、根系好坏进行分级,选用壮苗或优劣分栽。对外地调入和贮藏中失水的苗木栽前须在水中浸根3~5小时。

株行距因品种而异,一般以3X4米或4X5米为宜,最密的可以提高到2x3米。定植前需先提前挖好定植穴,穴的大小为08x08x08米,表土混合沤熟的有机肥放下面,里土放在上面,然后放进苗木种植,踩实,一次浇透定根水,再盖上一层生土以防水分蒸发。

如果是种植在平地且雨量充足的地方,则不宜挖大穴定植,起高垄种植即可,以防穴里积水导致植株死亡。释迦果萌芽期、幼果膨大期、果实迅速膨大期、采后恢复期和休眠期最需要水,需视具体情况及时而适当地灌溉,以保证坐果率、大果率和优果率。

扩展资料:

番荔枝每年都要进行修剪,以保持树形和促进花芽分化。修剪一般每年分2次进行,修剪的目的就是缩小树幅、矮化植株、整理树形,冬季修剪要进行整株人工强制落叶,以促使花芽分化,且使生长整齐。番荔枝结果形一般控制为圆头形或半圆头形,修剪是进行反季节生产的关键技术。

番荔枝具有激活脑细胞的功效,在中国以外常用来治疗脑萎缩。患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用,此外,释迦纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,同时,它还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

参考资料来源:百度百科-番荔枝

1榴莲-水果之王:

中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。

季节:5-8。

2山竹-水果王后:

榴莲吃多了会上火,那就得山竹来配,山竹是名副其实的绿色水果,非常名贵,幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“水果王后”。

季节:5-9月。

3芒果-糯米饭伴侣:

吃芒果,还得向泰国人看齐。当水果?人家当饭吃!在炎热的地带和季节,哪有什么胃口对美食有兴趣?

泰国人就有办法,选取带些微酸的芒果,淋上清爽的椰浆浇饭,口感是刚刚好的夏日清凉。

季节:1-5月。

4 椰子-健康解渴好饮料:

椰子汁所含的盐分和糖分都较低,却富含钾元素,是绝对安全的水质,可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。

季节:一年四季。

5莲雾-碱性水果,清凉安神:

莲雾被视为消暑佳果,泰国莲雾的品质最佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,外表雅观,是一种可治多种疾病的佳果。

季节:6-9月。

6红毛丹-酸甜可口似荔枝:

红毛丹通常新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类烹饪。

季节:5-9月,

7 菠萝-无酸涩味的菠萝:

泰国菠萝与普通菠萝不同,普通菠萝吃多会剌舌头,泰国菠萝吃多少都不会,果肉偏黄而且味道香甜,几乎没有酸涩味。买一次多拿几个,个头不大又好吃。

季节:一年四季。

8柚子-抗癌减肥佳果:

泰国柚子果肉晶莹剔透,味甜多汁,含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,因此被广泛种植和食用。

季节:8-10月。

扩展资料:

水果季节:

一月:香蕉、莲雾、哈密瓜、枣子、葡萄、西瓜、芒果、火龙果、木瓜、菠萝蜜。

二月:香蕉、莲雾、哈密瓜、西瓜、火龙果、木瓜、菠萝蜜。

三月:红毛丹、菠萝蜜、山竹、青芒果、火龙果、木瓜。

四月:榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、小菠萝、火龙果、木瓜、菠萝蜜。

五月:榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、菠萝、龙眼、火龙果、 木瓜。

六月:榴莲、山竹、人心果、龙眼、释迦果、火龙果 、木瓜、红毛丹。

七月:榴莲、山竹、蛋蕉、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。

八月:蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。

九月:蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。

十月:菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。

十一月:菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。

十二月:本地枣子、酸角、火龙果、木瓜。

可能是椰色果。

椰色果(Yan Se Guo),国内看到的应为 Duku-Langsat 杜古-榔色果;香港称卢菇;台湾称兰萨果。

外形:球状。外形像桂圆,稍大;剥皮后果肉多瓣,略有弹性。

正在加载Langsat

颜色:黄褐色皮,乳白色肉,半透明带小籽。

正在加载兰萨果

滋味:清香似柚子,味甘似荔枝,微酸,籽苦、无毒。

营养:维生素C、B1、钾、磷、烟酸、硫胺素、核黄素,糖份高。

上市:8-9 月。不易保鲜,不要挑选带黑点的。

吃法 :

用手分开两半,去皮即可吃。

湿热,每次食量宜少于20个。

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