榴莲不是很甜,怎么回事,榴莲不甜也不糯啥原因

榴莲是一种热带水果，它的生长环境需要足够的光照和温度才能生长。如果中间光照不足，温度下降，其品质就会下降，导致榴莲的甜度和成熟度不足。榴莲大多在每年的6-7月成熟，部分果农会提前采摘。如果你碰巧买了没有完全成熟的榴莲，它们尝起来不会很甜。

榴莲之所以软而不甜，是因为买来的榴莲不够成熟，没有熟。因为榴莲含有较多的水分和木薯淀粉，存放一段时间后，水分会蒸发，糖分会更浓，榴莲会更甜。建议榴莲煮熟了再吃，味道更好。

榴莲怎么选

看外表。挑选榴莲果的时候，需要看它的外观。榴莲果形状各异，非常不对称。而且有的榴莲果两边大小一样，所以榴莲肉不对称。所以要选择比较光滑的榴莲果，外观正常。这样的榴莲果实不仅果肉丰富，而且非常圆润。

闻一闻香气。成熟的榴莲果实有香味。从榴莲果裂开的开口处闻一闻。如果香气比较浓，有甜味，说明这个榴莲熟了。