奶昔是什么

奶昔是一种将牛奶、水果和冰块混合而成的饮品，一般在快餐店、冷饮店有售卖。奶昔最先出现出美国，它是一种现做现卖的饮品，其口感绵滑细腻，非常的香甜可口。奶昔口味丰富，根据不同水果原料区别，它还有帮助减肥的作用。

奶昔是什么

奶昔就是一种饮品，它是使用牛奶、水果和冰块混合打制而成的，一般在快餐店或者冷饮店中会有出售。奶昔中的牛奶奶香味十足，并且营养丰富，水果一般是新鲜水果，非常的美味，而冰块可以增加其口感层次。

奶昔一般都是现做现卖，顾客在购买后最好尽快饮用，时间放置越长其口感也会越差。奶昔的味道很好，口感绵滑细腻，并且非常香甜可口，因为其主要原材料是牛奶，所以奶香味十足，并且营养价值很高。

奶昔的营养价值

奶昔中的牛奶含有丰富的山白纸，是一种理想的补充蛋白质和钙质的首选。同时，奶昔中的新鲜水果富含维生素C，维生素可以让皮肤更加的白皙，同时可以提高免疫力。奶昔还有着减肥的功效，减肥者饭前可以喝一杯奶昔。

破壁机的奶昔是添加水果和牛奶用破壁机搅碎打成汁，口感绵稠，有淡淡的奶味和水果味。而果汁是直接用水果和凉开水搅碎成汁，口感清爽甜腻。

1、奶昔是一种以新鲜牛奶或者乳粉为原料，加以水果、冰块和一些稳定剂等制做而成的一种饮品，有丰富的营养和很多不同的口味。

2、奶昔源于美国，一般分为手摇奶昔和机制奶昔两种，在酒吧或者咖啡店里出售的都是手摇的传统的奶昔，都是现做现卖的。

奶昔是不可以长期吃的，因为大家在日常生活当中吃的奶昔一般都是在快餐店和饮品店购买的，而有研究表明，快餐店出售的奶昔饮料热量相当的惊人，因此，长期饮用容易导致多种健康问题。

一杯奶昔含有2000卡热量，相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为，对于一般人来说，每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，热量就是一天常规摄入量的3倍。

奶昔是风靡欧洲各国的一种饮料，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。奶昔有很多

种，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等，口感绵滑细腻、冰凉、香甜、可口，有奶香和果香味。于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、

热性病症的人都可选用。

奶昔的营养价值与作用

这些奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。

1、喝奶昔减肥。饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外，还有减肥的作用。饭前来一杯充分搅拌的奶昔，可以使人产生“饱的感觉”，从而减少进食

量，抑制体重增加。像芒果、菠萝这样的热带水果特别适合做水果奶昔，比直接进食对身体更为有益。芒果、菠萝性偏湿热，不宜多吃，否则容易产生过敏性皮炎、

痤疮等多种皮肤病，但喝奶昔就不会出现这样的情况。

2、喝奶昔治疗经前综合征。女性朋友在每个月来经前都非常想要吃东西，因此为何不在这几天放纵一下味蕾，喝一些有助于预防和缓解痉挛及其它

PMS的症状的甜品呢有研究发现，富含维生素D和钙元素的膳食很有可能因其改变了体内雌激素水平，从而有助于降低了40%患有PMS的风险概率。因此你

可以试试这个低卡路里的治疗方法：将1杯脱脂牛奶与1杯冷冻草莓相混合。这个只有160卡路里的饮品能让你获得25%所需钙元素和维生素D含量。

奶昔，英文为Milk shake 奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。 这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。 奶昔的制作方法 把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。 原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分： 3434卡路里、蛋白质1160克、碳水化合物7244克、脂肪3867克、食用纤维9012克、维a8602克毫克、叶酸2299微克、维c2217毫克、碳酸钾1263毫克、钙3737毫克。 草莓奶昔 草莓加冰激淋用搅拌机打碎就好了 香蕉奶昔 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许 做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 可可奶昔 可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块搅拌一分钟。 葡萄奶昔 材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。 做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔 冰凉水果奶昔： 材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶 做法： 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里； 2、把冰块打碎，到入容器里； 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子； 4、把剩下的冰到入香蕉糊上； 5、把西瓜打成汁，到入冰上。 这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！ 当然也可以用别的水果了

在夏天，很多女孩子都非常喜欢食用奶昔，不仅可以缓解酷热的天气带来的影响，还能够补充我们人体所需的一些营养物质。很多人非常好奇奶昔是什么物质构成的，其实奶昔就是由牛奶和霜淇淋混合制作而成的一种冰镇的甜品，需要搅拌机充分的搅拌融合才能制作出美味的奶昔。下面我们就来一起看看奶昔怎么吃吧。

奶昔是什么

奶昔给人们的第一种感觉就是冰凉，沁透心脾。那么奶昔的制作只需要搭配自己喜欢的水果混合著牛奶霜淇淋一起搅拌就可以自己搭配出美味的特色奶昔。奶昔毕竟比较寒凉，所以气管炎的患者要少食用。

奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的，一般都是在速食店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在速食店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，

通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

制作这种奶昔食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”，首先一步将香蕉和优酪乳、霜淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。

把鲜奶、霜淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，

就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。

奶昔的营养介绍

1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。有些人给孩子喝牛奶后，很快又给孩子喝橘子汁等饮料，以为这样可供给儿童较全面的营养成分，

实际这种作法是错误的，因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃。

2、巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草酸钙，草酸钙在人体内不但不能被消化吸收，反而会引起儿童生长缓慢、腹泻等不良影响，甚至使头发干燥、无光泽，出现尿结石等症状。

3、橘子、杏、酸石榴等含酸较多的水果。这些水果中都含有丰富的果酸，与牛奶同吃后，牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难，

所以应在喝牛奶一小时以后再吃。

4、麦乳精。因麦乳精含有较多的脂肪和糖，这会引起儿童胃口不良，也影响牛奶的消化。

5、成年人喝牛奶最好不要加糖，这是因为糖在人体内会分解形成酸，而酸容易与牛奶中的钙质中和，影响钙的吸收，所以最好不要加糖。

6、有些人习惯把牛奶与鸡蛋，或把牛奶与豆浆同煮后食用，这种方法是不科学的。因为牛奶不能长时间煮沸，牛奶加热到63摄氏度时乳清蛋白就开始凝固，若加热到80摄氏度，牛奶中的蛋白质就会全部凝固，营养成分受到损失，煮沸的话，不但维生素B1、B2、维生素C会受到破坏，而且蛋白质凝固变性，矿物质中的钙磷也会受到一定程度的破坏。

奶昔怎么吃

奶昔是很多人都知道的一款甜品，特别是很多小孩子和喜爱甜品的女性朋友。但是奶昔的吃法也是有讲究的，下面为您详细介绍奶昔怎么吃

奶昔是不可以长期吃的，因为大家在日常生活当中吃的奶昔一般都是在速食店和饮品店购买的，而有研究表明，速食店出售的奶昔饮料热量相当的惊人，因此，长期饮用容易导致多种健康问题。

一杯奶昔含有2000卡热量，相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为，对于一般人来说，每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的，但是，速食店里出售的一杯奶昔，热量就是一天常规摄入量的3倍。

不过，有专家指出，虽然奶昔的“奶”是来源于脱脂奶粉等天然食品，但是，为了调出奶昔的各种味道，往往会使用香精。

比如，草莓味道全靠合成香精，要想味道逼真，需要40种化合物的精妙配合。而奶的部分则来自脱脂奶粉、乳清粉和奶油。为了配出凉爽的甜味，加入的不是白糖而是果葡糖浆。为了像草莓一样红艳诱人，还要加入合成红色素。

因此，长期饮用容易导致多种健康问题。

一杯奶昔含有2000卡热量，相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为，对于一般人来说，每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的，但是，速食店里出售的一杯奶昔，热量就是一天常规摄入量的3倍。

不过，有专家指出，虽然奶昔的“奶”是来源于脱脂奶粉等天然食品，但是，为了调出奶昔的各种味道，往往会使用香精。

比如，草莓味道全靠合成香精，要想味道逼真，需要40种化合物的精妙配合。而奶的部分则来自脱脂奶粉、乳清粉和奶油。为了配出凉爽的甜味，加入的不是白糖而是果葡糖浆。为了像草莓一样红艳诱人，还要加入合成红色素。

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