干林蛙怎么保存

干林蛙怎么保存,第1张

1 将林蛙放入干冰中,冰块覆盖林蛙,将其放入冰箱冷藏,以保存林蛙。

2 将林蛙放入容器中,并放入含浓度为75%或更高的伏苏酒精中,以保存林蛙。

3 将林蛙放入用湿棉织物覆盖的盒子中,将其保存在阴凉处,以保存林蛙。

林蛙能冷冻保存,但是保存的时间有限,通常在一个月左右,并不能长期使用。

如果存放不放,雪蛤出现发霉变质的现象,就不能再吃了,不过雪蛤的存放时间也要看雪蛤本身的品质和其自身的干湿度;即便是颜色变暗的雪蛤,也是可以吃的,判断雪蛤是否可以服用的依据就是看雪蛤是否发霉,如果是发霉的情况下就不要用了。

扩展资料:

对于干雪蛤来说,最好密封保存后,再将其放在冰箱冷藏中保存,这样可以保存更长时间,而在常温干燥的环境下保存,一般可以保存1个月左右。

雪蛤的存放期限是没有一个严格的规定的,一般主要是看保存的雪蛤有没有出现变质,如果有变质发霉的情况,则不论保存了多久都不能吃的。

两到三年。根据查询龙门生活网得知:在常温状态下,阴凉通风干燥处保存,林蛙干可以保存两到三年的时间。林蛙干通常是指东北林蛙制成的干品,秋后、入冬前,林蛙大量入河冬眠,捕捞出来后,晾晒而成。

不建议采取冷冻的方法。这是因为林蛙油中含有一定的水分,冷冻情况下结冰会造成林蛙油不透明(发白)。虽然不影响食用但品相坏了且无法复原,这尤其对销售有严重影响。一般干林蛙是干燥、阴凉、密封保存的,可以放点干燥剂。

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