雪蛤油的营养成分有什么

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经现代科学分析测定，滋补药材需要的是动物性种类，才能有效地转化为人体的一部分。

雪蛤油最主要成分为胺基酸，另含有19种微量元素，胡萝卜素，核糖核酸，维生素A、B、C、D和胶原蛋白；含有丰富的蛋白质，只有4%的脂肪，而且还是不含胆固醇的优质不饱和脂肪酸。磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需的多种氨基酸和钾、钠、锰、硒等微量元素。

雪蛤油的特殊之处还在于含有大量的荷尔蒙。这也是雪蛤油名贵滋补，被称作“动物人参”的原因。

雪蛤油是雌蛙冬眠时补充体能和孕卵育仔的全部营养之源，是上乘的天然营养品；泡发后质地洁白细腻，味甘咸，性平，是一种无污染的绿色天然动物食品，蛋白质含量高达492%，氨基酸种类齐全，含有人体营养所需的9种必需氨基酸，必需氨基酸与总氨基酸的比值高达492%，是大自然赐予人类的一种高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的高级保健营养品，是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品，又是历史悠久的名贵药材。

现在随着时代不断改变，生活条件变得更加富裕，不像之前吃不上食物，而现在已经变得不再稀罕。就好比珍贵的海参、鲍鱼、燕窝等食物都能进入到人们的家中。而雪蛤也是其中一种，它主要生长在我国东北深山老林中，是比较稀有的蛙类。雪蛤的食用价值和药用价值都非常高，因此被众多人所利用，尤其是雪蛤油更是。那么，雪蛤油有哪些功效呢下面我们来具体详细了解。

雪蛤油大补,它能提高人体免疫力作用，通过研究发现雪蛤油具有很多的功效，对男女老少都适合。

雪蛤油具有很好的美容养颜、抗衰老作用，主要是它含有丰富蛋白质、氨基酸和微量元素，甚至还含有维生素和矿物质元素等，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。同时，它还含有丰富的胶原蛋，与人体皮肤油较好的亲和力，极易被皮肤所吸收，甚至能起到很好的修复作用。

提高机体免疫力功能和抗应激能力。雪蛤油它能清除自由基，增强机体免疫功能，明显降低感冒次数，对其他疾病的预防也能起很好的作用，使人远离亚健康。

调节改善冠心病。连续口服该产品一个周期(2—3个月)后，能明显降低血脂，可以很好的清除血管内的沉积物质，从而增加血液流量，对调节冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。

总结：雪蛤油所含有的营养价值非常高，带给人们身体健康益处也是很多，相信雪蛤的作用和功效都是有目共睹，因此才被那么多人所追捧，若是你在经济条件允许的情况下，不妨适量的吃雪蛤油也对身体健康非常有益，同时也会带给身体意想不到的效果。希望通过这篇文章的介绍，也让更多人对雪蛤油进一步了解。

雪蛤油中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量都比较高，这些不饱和脂肪酸进入人体血液后能加快人体血液内垃圾的分解与代谢并能清理血管壁上的附着物，而且能降低血液中甘油三酯和胆固醇的数量，它能促进血液循环也能让过高的血脂降下来。

市面上存在着大量的“假雪蛤”“假”的雪蛤油的营养价值是极低的，而且某些商家为了逼真，添加了很多有害健康的物质和通过不规范的加工让味道和外观接近真正的雪蛤油。

我个人还是比较倾向于忠宝雪蛤吧！因为质量确实没得说！之前被各类电视台采访过，最起码对于我来说还是买的放心的。（各大电商平台都有销售的！）

据悉，林蛙是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称"雪蛤"。

雪蛤是东北林蛙的别名。作为一味很有滋补作用的药材，雪蛤油又叫林蛙油，其实是雌林蛙的输卵管。

东北雪蛤油的制取过程就是活生生的把林蛙晒死、晾干！

一只只双腿下垂，两只前爪背在后背，像吃完饭的大爷，挺着圆鼓鼓的大肚子，一个个排着队，被一根钢丝从下颚穿过，串到了一起，整齐的悬挂着，一串串……

林蛙虽然是野生动物，但不是国家保护动物，所以捕杀不算违法！没有买卖就没有杀害！随着科技和医学的发达，可以替代林蛙的东西有许多。

雪蛤油是一种保健品，它的营养物质很全面，而且适合的人群也是比较多的呢，它可以有提高体质的作用，同时也可以预防疾病，你知道雪蛤油是什么吗，有哪些营养的功效和作用呢，来看看这些具体的介绍吧。

功效：据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载：蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。雪蛤油可以有养胃的作用，对于消化不良啊或者是食欲不振有条理的作用，还可以补脑益智。

经氨基酸定性分析方法测定，其内含包括八种必需氨基酸在内的多种天然成分的氨基酸：色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、组氨酸、精氨酸、甘氨酸、胱氨酸、酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、氨、丝氨酸、脯氨酸等。

蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。含维生素A2967微克/克，维生素B1363微克/克，维生素B2099微克/克，维生素E409微克/克，维生素C420微克/克，维生素D8363微克/克。

其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。

关于雪蛤油的养生保健的效果，介绍了相关的内容，雪蛤油的营养全面，而且适合的人群也是比较丰富的，可以有补脑益智的作用，还可以稳定血糖血压，对于预防感冒美容养颜的效果哦，所以是一种很有保健功效的养生食材，大家可以利用起来。

第一种食用方法

先把一个雪蛤油撕成小块状，然后将其放入小碗当中，并且倒入适量的温白开水，浸泡十几个小时，这时会成为晶莹雪白的糕状，泡开之后再加入适量的冰糖，稍微的蒸一下就可以吃了，在这里一定要注意，要用文火，最好是不超过80到90度的，以保存其营养成分。

第二种食用方法

食用时取拇指大小的一块约五克重，至于温水当中浸泡12个小时，体积可以膨胀十几倍，加入适量的冰糖，枸杞子，水果等用文火蒸一下就可以了。

第三种使用方法：取拇指大小的一块，买一斤一般的白酒，浸泡12个小时，待其完全张开之后，加入少量的水冰糖，温火炖制五六个小时，直到其酥烂，服用时，每一次使用一汤勺，这样一小块大概可以发一奶锅那么多，用玻璃屏风装好，放在冷冻室当中，基本上可以吃一个礼拜。

取雪蛤一块，洗净，放在汤碗中用温水泡发，约十小时，中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀40倍以上，泡发后，将黑膜挑去，水中加几片姜，可去雪蛤腥味，然后入冷水，雪蛤即泡发完成，可以烹制了。

鑫燕精选雪蛤采自吉林长白山地区的东北林蛙，品质上乘，性价比高，零售批发兼营。

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