蜜蜂是怎样酿成蜂蜜

蜜蜂在采集返巢过程中，已经在所采的花蜜中混入部分含有转化酶的唾液，所以说在采集时花蜜中的蔗糖已经开始转化。蜜蜂将花蜜采集归巢后，随即从蜜囊中吐出，分发给专门酿造蜂蜜的内勤蜂，或装入巢孔内，供内勤蜂进行酿造。酿造时，蜜蜂将花蜜从蜜囊中反刍到吻上，反复多次地伸出和折回，经过不断地吐和吸，花蜜被进一步混入唾液，在转化酶的作用下将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖等多种单糖，同时水分也减少。降低水分主要是通过扇风等方式，加强通风，降低箱内湿度，促使花蜜中的水分蒸发，如此反复多次直到成功。每当部分已经酿制成熟时，蜜蜂便寻找适宜巢房将之集中起来。为了防止蜂蜜吸水和外溢，蜜蜂在贮存蜂蜜的巢房口上面封上一层蜡盖，需要时，用口器咬开取出食用。

蜜蜂酿蜜过程

（a）花蜜由采集蜂（上） 转给内勤蜂（下）

（b）内勤蜂在酿蜜

（c）内勤蜂存放蜜汁（腹部向上）

;     蜜蜂采蜜是因为它们需要用所采的花粉酿造成蜂蜜，供给蜂王、雄峰和自己食用，即获取食物。采蜜不仅是为了更好的生存，还可以哺育下一代，这是一种蜜蜂繁衍生息的过程，属于正常现象。

蜜蜂为什么要采蜜

      蜜蜂在采集花蜜时，一般会选择含苞或是刚开放的花，用口器汲取花朵的精华再存入蜂巢进行酿造，等到植物不开花的季节，它们便以蜂蜜为食。

      蜜蜂是一种社会性昆虫，由蜂王、雄蜂、工蜂等多个种类组成，工蜂是蜂群中繁殖器官发育不完善的雌性蜜蜂，又可细分为保育蜂、筑巢蜂和采蜜蜂三种。

      蜜蜂的躯体较小，头胸部呈黑色，全身覆盖着绒毛，飞行敏捷，适宜在山区、半山区的生态环境中饲养。

蜜蜂酿蜜因为它要生存要繁殖后代蜜是从花

中采来的花蜜

蜜蜂从花中采来然后通过自己肚子酿蜜然后吐到蜂巢里蜜蜂

从花那采来不是采来就吐到蜂巢里的要经过多次吞吐才可能达到浓度水分多的蜂蜜

蜜蜂会储存到蜂巢,靠

增加空气流通的作用

将蜂蜜多余的

水分蒸发

蜜蜂 是采集的花粉 不是蜜 ；它们把花粉带回蜂巢酿造成蜜 。 有的花朵中也有蜜，象鸡冠花就有；蜂蜜是一种 高营养的食物，能为蜜蜂提供很多的能量。

蜜蜂为什么要采蜜呢？就像大熊猫要吃竹子一样 ，这是他们长期适应环境进化的结果。生物的习性是生存的需要。首先来回答您的问题，蜜蜂酿蜜主要是为了喂给蜂巢里的雄蜂和蜂王吃，还有用蜂蜜筑巢等

合理解释： 蜜蜂采集的主要是花粉,它们把花粉带回家（蜂巢）再酿造成蜂蜜。蜂蜜是一种高营养的食物,能为蜜蜂提供很多的能量。所以,蜜蜂采蜜就像大熊猫要吃竹子一样,是它们长期适应环境进化的结果。我们吃的蜂蜜都是经过蜜蜂把花蜜吞了又吐，经过上百次的过程才合成出来的，营养丰富。

知识拓展：

1、根据化石资料，蜜蜂在第三纪晚始新世地层中己大量发现，蜜蜂科的许多种类具有巨大的经济价值，与人类生活密切相关。在中国古代就有对蜜蜂及其用途的记载。不少种类的产物或行为与医学(如蜂蜜、王浆、蜂毒)、农业(如作物传粉)、工业(如蜂蜡、蜂胶)有密切关系，它们被称为资源昆虫。最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂。蜜蜂酿蜜是一种适合外部环境的最大表现，因为它们要为自己过冬准备食物，冬天是蜜源最缺少的时候，那时蜜蜂根本无蜜可采，它们只能依靠自己的存粮过冬。

2蜜蜂酿蜜也是一种繁衍生息的需要，因为工蜂在采集花蜜之后，不但要供给蜂王食用，还要供给蜂群之中的幼虫食用，只有在蜂蜜充足的情况下，蜂群才能得到正常的发展在生存。

3很多蜂种寿命都只有一年，到冬天就死掉。但蜜蜂的寿命不止一年，所以会提前采好蜜储备过冬。

4蜜蜂酿蜜为了生存，蜜蜂是社会性昆虫，过着群体生活。蜂群是由3种形态和职能不同的许多蜜蜂组成的一个有机体，是蜜蜂赖以生存的生物单位。单只蜜蜂虽然也是一个独立的生物体一旦，脱离蜂群就不能生存。蜜蜂的这种社会化的群居生活，是在长期的进化发展过程中。蜂群也是圣餐各种蜂产品和执行为植物授粉职能的生产单位。存在较细的分工，它们所有的活动都是为了群体的生存。

5蜜蜂酿蜜主要是为了喂给蜂巢里的雄蜂和蜂王吃，还有用蜂蜜筑巢等。

蜜蜂采集的主要是花粉,它们把花粉带回家（蜂巢）再酿造成蜂蜜。蜂蜜是一种高营养的食物,能为蜜蜂提供很多的能量。所以,蜜蜂采蜜就像大熊猫要吃竹子一样,是它们长期适应环境进化的结果。我们吃的蜂蜜都是经过蜜蜂把花蜜吞了又吐，经过上百次的过程才合成出来的，营养丰富。

“蚕吐丝，蜂酿蜜”是很多人都知道的自然现象，但对于蜜蜂为什么要采花酿蜜知道的人却很少，事实上在自然界中任何生物的行为都不是漫无目的的，肯定有某些原因在驱动着它们要这么做，下面我们就一起来看一看蜜蜂为什么要采花酿蜜吧！

一、蜜蜂为什么要采蜜？

蜜蜂的采花酿蜜的原因是为蜂群储备食物，源于在自然界中蜜蜂完全以花为食，在养蜂业中这些供蜜蜂采集花蜜的植物被称之为蜜源植物，但蜜源植物的流蜜期会受到气候、季节等影响，比如在冬季就基本没有蜜源植物流蜜，而且即使有蜜源植物流蜜也可能因为大雨、大风等原因导致蜂群无法正常采集，此时蜜蜂便以储备的蜂蜜维持正常生活，否则就只能活活的被饿死。

二、蜜蜂是怎么采蜜的？

蜂群外出采蜜前一般会派出大量侦查蜂寻找蜜源，侦查蜂找到蜜源后先会采集一些花蜜回巢后并将这些花蜜分享给其他工蜂，同时通过“蜂舞”来指示蜜源方向和距离，然后蜂群便会派出大量采集蜂前往采集，为了提高采集效率蜜蜂有一套专业的工具，即可以吸取花蜜的管状口器及足部特化形成的花粉刷和花粉框，采集完成后蜜蜂将花蜜和花粉带回蜂巢进行下一步加工。

三、蜜蜂是怎么酿蜜的？

蜜蜂酿蜜是一个极为复杂的过程，事实上蜜蜂在采集花蜜时便会在蜜汁中混入含有转化酶的涎液，严格说来此时蜂蜜的酿制工作便已经开始了，采集蜂回巢后会把采集的花蜜传递给内勤蜂，内勤蜂通过喙端部弯褶部分的张合来加入更多的转化酶和加快花蜜浓缩，等蜂蜜酿制过程结束后内勤蜂会将蜂蜜暂时存放在巢房里，但蜂蜜中蔗糖转化及蜜汁浓缩过程仍然继续进行着。

四、蜜蜂是怎么储蜜的？

蜂蜜完全酿制成熟大致要7天，此时工蜂会泌蜡将其封存起来，这就是人们常说的成熟蜜，成熟蜜才具有蜂蜜应具备的营养成分，而且只要保存得当可以永不变质，但目前市场上销售的大多为浓缩蜜，什么是浓缩蜜呢？简单来说就是蜂蜜厂家从蜂农收里收购大量的未成熟蜜后经过高温浓缩而形成的，这些未成熟蜜有的只经过蜜蜂酿制1～2天，和真正的成熟蜜有着天壤之别。

总结：蜜蜂采花酿蜜是一个非常复杂的过程，一方面蜜蜂用酿制的蜂蜜来渡过缺蜜的时节，另一方面养蜂人也通过收获蜂蜜来获取效益，但若单从蜜蜂的角度来说采花酿蜜仅仅是一种储备食物的行为。

蜂蜜是蜜蜂用吻舐吸花蜜，采完一朵接着再采另一朵花。蜜蜂每次采蜜，往往要采成百上千朵花才能把蜜囊装满，然而飞回蜂巢。采集蜂飞回蜂巢把花蜜吐给内勤蜂或直接吐到剿房里。花蜜主要是植物分泌的甜性物质，约含有60%-80%的水分，蜜蜂把花蜜酿成蜂蜜，需要经过蜜蜂反复的酝酿、唾液的转化、酶的促进，并且排除其中过多水分后方可称为蜂蜜

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