狼鱼汤的简单做法！加点菜啥的

主料

狼鱼头

350g

福建肉丸

8颗

白果

50g

胡萝卜

150g

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

葱花

适量

步骤

1胡萝卜去皮,切滚刀块;

2肉丸提前解冻,白果处理干净外皮;

3汤锅里放油和姜片烧热,下狼鱼头煎香两面;

4煎香两面;并淋入少许料酒去腥;

5然后加入适量的开水,大火煮开,撇去浮沫;

6然后入肉丸和白果;

7胡萝卜也入锅;

8盖好盖煲约30-40分钟左右,加盐和胡椒粉调味;

9最后下点葱花即可!

小贴士

狼鱼头我选用的是鱼翅部分,胶质和肉质都比较不错~

不是牙鱼，狼鱼是一种海洋鱼类喜欢生活在海底礁石内，大眼利齿脂鲤则是淡水鱼类，牙鱼，一种极其古老的加辛拉鱼类，它拥有强健的体魄，美丽的身型和凶猛的个性 牙鱼是生活在南美的一种巨型脂鲤，在原产地是处于食物链顶层的鱼种。牙鱼分为大、中、小型种。大型的牙鱼如勾亚斯、潘塔那而、巨种正黑等品种，体型一般在1M以上，重量可达40磅以上；中型的如南美牙鱼、枯木牙鱼、狼牙鱼等，体型多在50～100公分；小型牙鱼如七彩牙鱼、橙腹牙鱼、红翼牙鱼、黑线老虎等品种，体型在20～30公分。大体来说，牙鱼属于色彩比较单一的鱼种，但小型牙鱼也不乏色彩艳丽的品种，比如七彩牙鱼就是小型牙鱼中比较抢眼的。中大型牙鱼的欣赏重点主在其气势和凶悍，以及其独特的习性和透出的原始风貌。枯木一般的结实身体、巨大的口裂满口利齿，平日里疏懒少动的它们临机却能猛然爆发出千钧之力。望采纳！

海狼又称梭鱼，是一种金梭鱼科_属的条鳍鱼，比鲨鱼更凶猛。

扩展资料

海狼体长可达近2米，凶猛具攻击性。它们身体属长圆柱形，嘴巴尖，头如梭，两片背鳍远远分开，前背鳍有五条刺针，后背鳍则有一条刺针和九条放射状线条，后背鳍的大小与肛门鳍相同，且位于肛门鳍的正上方。身体两侧有明显的侧线，由头部贯穿延伸至尾部。由于其口部下巴阔大，拥有长如狼牙一样突出的尖牙，故又称它们为海狼。目前已知记录在册的梭鱼有28种。栖息于泻湖、临海礁石区或海湾，白天活动，独居性，属于洄游性肉食鱼类，以鱼类、头足类等为食。主要分布于热带及亚热带海域，较常出现于珊瑚礁和海草地附近，大多数梭鱼生活在海洋中，但有些种类的梭鱼可以在咸淡水中生存，比如巴拉金梭鱼。性成熟年龄雄鱼为2～3龄，雌鱼为3～4龄，每年定期结成大群到港湾、河口处产卵，孵化后的小鱼苗则随潮漂游至近岸河口，滞留于咸淡水交汇处摄食生长。交配季节通常为春季，雄鱼和雌鱼把精子和卵子释放于水中，卵子和在水中与精子结合受精形成受精卵，雌鱼一次可产下1000枚卵，但最终成活下来长大成年的却很少。海狼的寿命可长达10-15年，最奇妙和令人惊叹的是，我们可以通过它们鳞片及耳石上圆环的数量来判断它们的年龄，就像树木的年轮一样。海狼通常出现在容易猎食的近海礁石附近，可能单个也可能成群。海狼的两只宽大背鳍和叉形的尾巴为它们提供了强劲的前进动力。它们是凶猛的掠食者，会采用伏击的方式猎食，利用高速度向猎物发动攻击，而它们的猎物，有些跟它们一样大甚至比它们更大。海狼天性争强好胜，常常与鲭鱼等其它鱼类争夺猎物，有时候甚至还会跟海豚争夺一番。它们的猎物包括捷克鱼，石斑鱼，小型吞拿鱼，_鱼等，梭鱼会简单粗暴地以迅雷不及掩耳盗铃之势把它们咬成两半，或瞬间将猎物撕碎吞食。海狼也由此得了个江湖外号“海中虎”。

狼鱼（英文名：Anarrhichtys Ocellaus），狼鳚科狼鱼属动物。其雌性狼鱼的身材较雄的小，嘴唇和下巴突出的部分也不太大；雄性眼睛周围臃肿，皮肤的颜色却比雌性的更灰暗些；犬齿以及强硬的臼齿用来捕捉海胆、海星、海虾、大螯虾等软体动物和腹足纲动物。它栖息在海底的大型掠食鱼类，广泛分布在北大西洋中。

    遗憾的是，科学家对狼鱼的生殖情况知之不多，因为只有在寒冷季节，它们才进行交配，这个时节，海洋风大浪高，没有一个潜水员敢于下海，但是在温哥华，在生物学家却可以通过鱼缸观察狼鱼交欢的整个过程。

     生活习性：在它口里那可怕的犬齿以及后面更强硬的臼齿，并不是用来对付人类的，甚至也不是对付一般小鱼的，它的捕获物仅仅是海胆、海星、海虾、大螯虾、软体动物和腹足纲动物。在捕食时，狼鱼把那些不易吸收消化的残渣从口中吐出，堆砌在所居住的海底洞前，科学家就是根据这些被堆集的“沉渣”而找到狼鱼的。

     布满在雄性狼鱼头部的累累伤痕，是它们在“情场”上角斗时留下的。为了争夺配偶，雄狼鱼用头部顽强碰击“情敌”，用牙齿死死咬住对方不放。每条雄性狼鱼在一生只经受一次这样的战斗。当战斗结束，获胜的一方夺得了“妻子”之后，便终生守护着它白头到老。

     狼鱼是晚上觅食、白天休息的一种鱼。到黄昏时便开始出去觅食，第二天黎明时分返回洞穴。白天它们就在洞穴里过着闲逸平静的生活。

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