军鱼一般吃水生昆虫和高等植物的碎片。这种鱼的学名浇光倒刺鲃,它是鲤科倒刺鲃属的鱼类,身体呈圆筒形,鱼鳞比较大,背鳍没有硬刺,作为中下层的鱼类,它比较喜欢生活在水流比较急的地方,同时食性很杂。由于肉质鲜嫩,所以也是不错的经济鱼类,在我国长江以南各水系都有分布。
军鱼并非保护鱼类,南方有养殖。军鱼又叫将军鱼、光鱼、青棍,黄娟鱼,砖鱼,学名中华倒刺_,属于鲤科,体稍呈圆筒形。嘴是圆形,有胡须。体形近长筒形,尾部侧扁,头宽,腹部乳白,眼中等大,眼眶上缘具金黄色荧光,上颌及口角各具须1对,鳞片较大,在背鳍起点处有一平卧向前的尖刺,埋于皮内。喜欢生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。属江河鱼类,喜生活在流水环境中,主要分布在长江中游的干支流中。具有个体大、生长快、食性广、耐低氧、抗病力强、易养殖等优点。其肉质细嫩,味鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。生长环境要求水质清新,分布于长江、钱塘江、闽江、九龙江、珠江、元江、台湾岛及海南岛等诸水系。
军鱼浑身是宝,鱼汤有清补和消暑解毒等功效,其卵用热水浸泡外敷,可消肿止血,烹煮时不用去鳞,鳞片可食用。不仅如此,在同安民间,军鱼还可用于烫伤、烧伤、刀伤等辅助治疗,促进伤口愈合,还可解蜂蜇毒,对皮肤也很好。
军鱼一般栖息在水域的底层,性子比较活泼,喜欢群居在底层水域有乱石的地方,对水质的要求很高,所以很难养殖。军鱼是杂食性鱼,主要食物为水生植物,如藻类、淡水壳菜,也吃一些水生昆虫及其幼虫。在水流湍急的江段产卵。可作为山谷水库的驯化放养对象。分布于长江以南各水系。对水质要求极高,受过污染的水域难见踪影,一般在山涧水库、清澈溪流深潭之中可以发现其踪影。