如何补蛋白质比较快

想快速补充蛋白质，平时可以吃蛋白质含量较高的食物，有以下几个办法：

1、牛奶和蛋类中蛋白质含量较高，可以多吃一些牛奶和蛋类来补充蛋白质。

2、肉类中含有非常丰富的蛋白质，每天食用一定量的肉类，能够帮助我们摄取更多的蛋白质。

3、蛋白质营养补充剂含量远高于食物蛋白质。而且食物在烹饪的时候会有营养流失的情况，想快速补充蛋白质，建议饮食搭配膳食补充剂会更好，像汤臣倍健蛋白质粉这类的营养补充剂。

豆腐其实真正富含蛋白质而且营养价值高的，就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高，属优质蛋白。要比燕窝高出很多。并且在植物性食品里，豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。[1]它的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。豆腐的种类很多，有软的、硬的、腌制的、烟熏的和炖熟的。哪一种做法都均可。

鸡蛋的营养素含量不仅丰富，而且质量也很好，是营养价值很高的食物，是最吻合人体氨基酸模式的。是一个完美的蛋白质来源。一天吃两个鸡蛋，再搭配其他的一些豆制品与青菜类，摄入的蛋白质不管从量上还是质上，都远远胜过海参。那么牛奶PK鲍鱼的话，虽然鲍鱼的蛋白质含量的确很高，但是牛奶里的蛋白质十分的优质，被称为酪蛋白。这种蛋白质的氨基酸评分非常高，非常适合人体的消化吸收和利用。所以牛奶的蛋白质接近完美水平。

推荐一日食谱补蛋白质

早餐：煮鸡蛋(60克带壳);牛奶250毫升;面包片35克。

两餐之间加餐：坚果(约一小把带壳)

午餐：瘦肉丝25克炒扁豆100克，油5克;

熬小白菜100克豆腐50克，油3克;

红烧平鱼(带骨50克)油3克;米饭(大米100克)

两餐之间加餐：苹果一个(中)

晚餐：炒鸡丁50克柿子椒100克，油5克;

炒木耳(干10克)油菜150克，油5克;

玉米面发糕75克。

1、豆腐，豆豉，和毛豆

大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。蛋白质含量因大豆制备方式而异：硬豆腐(豆腐)每 杯含有约10克蛋白质、毛豆(青豆)每 杯含有85克蛋白质、豆豉每 杯含有约15克蛋白质可以在三明治或汤中加豆腐，作为肉类替代品。豆腐在一些菜肴中也很受欢迎，如宫保鸡丁和糖醋鸡。

2、扁豆，红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾。煮熟的扁豆每 杯含有884克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。

3、花生，花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康。它们每 杯含有约205克蛋白质。花生酱也富含蛋白质，每汤匙8克。

扩展资料

营养协会建议每日最低蛋白质摄入量为每公斤体重08克(克)蛋白质。孕妇或哺乳期妇女以及老年人可能需要更多的蛋白质。肉，蛋和牛奶等动物产品天然含有丰富的蛋白质，这是由氨基酸组成的必需营养素。这使食用动物产品的人们更容易满足他们日常的蛋白质需求。

人体产生11种氨基酸，但必须从食物中获得另外9种氨基酸。动物产品是完整的蛋白质，这意味着它们含有所有的氨基酸。一些植物产品，如大豆和藜麦，也是完整的蛋白质。

参考资料来源：人民网-8种食物富含植物蛋白 日常一定多食用

补充高蛋白吃什么东西最好

补充高蛋白吃什么东西最好， 众所周知,蛋白质是我们身体所需十分重要的一种元素，那么你知道补充高蛋白吃什么东西最好吗，下面就跟着我一起来看看补充高蛋白吃什么东西最好吧。

补充高蛋白吃什么东西最好1

第一、动物的奶制品如牛奶

羊奶、马奶等，含有丰富的蛋白质，较容易为人体所吸收。

第二、各种牲畜的肉类

如牛肉、猪肉、羊肉等含有动物蛋白，动物蛋白的氨基酸比例与人体类似，更有利于人体的吸收。

第三、各种禽类的肉类

如鸡肉、鸭肉、鸵鸟肉等，也可以补充蛋白质。

第四、各种鱼类

包括深海鱼类均含有丰富的蛋白质，还有贝类，如牡蛎，贝壳等，都含有补充蛋白质的功效。

第五、富含植物蛋白质的食物

如黄豆、大豆、黑豆和绿豆以及各种豆制品，如豆腐、豆浆等均可以补充植物蛋白质，食物蛋白质的营养价值也很高。

专家提醒，单吃一种富含蛋白质的食物，不如把几种含蛋白质的食物混在一起吃更容易吸收，比如把玉米、小麦和大豆一起食用，蛋白质的利用率会更高。

补充高蛋白吃什么东西最好2

1、鸡蛋

鸡蛋又称鸡卵、鸡子，富含大量的营养物质和蛋白质，一个50克左右的鸡蛋中就含有7到8克的蛋白质，是蛋白质的可靠来源之一。

2、牛肉

牛肉是世界第三大消耗肉品，在全世界范围内广受喜爱，它风味独特，口感极佳，含有大量的优质蛋白质和氨基酸，能够起到补中益气、健脾和胃的作用。

3、鱼肉

鱼肉的类型很多，可以分为淡水鱼肉、海水鱼肉等，它们肉质鲜美、细腻滑嫩、营养丰富，部分种类的鱼肉还具有脂肪含量低的特点，是维生素、矿物质和蛋白质的良好来源。

4、虾肉

虾是一种生活在水中的节肢动物，种类繁多，比如青虾、河虾、草虾、龙虾等，它们的营养丰富，容易消化，不仅含有丰富的蛋白质，还含有大量的镁、磷、钙等矿物质，对人体的益处良多。

5、猪肉

猪肉是一种重要的动物源食品，它性平，味甘、咸，含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质及微量元素，能够为人体的日常活动和损伤修复提供营养支持。

6、鸡肉

鸡肉肉质细嫩，口味鲜美，烹调方法多样，具有温中补脾、益气养血的功效，鸡肉中脂肪含量较低，但蛋白质、矿物质和维生素的`含量很高，常吃鸡肉能够有效补充蛋白质，但不容易导致脂肪大量囤积，引发肥胖。

7、海参

海参是一种生活在海洋中的无脊椎动物，不仅在各类食品中位列山珍海味的八珍之一，还具有补益肾气、滋养气血的功效。海参中不仅富含蛋白质和氨基酸，还含有多种生物活性物质，如酸性粘多糖、胶原蛋白、皂苷等。

8、牛奶

牛奶被誉为白色血液，是最古老的天然饮料之一，其中富含蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质元素，能够为人体提供丰富的乳蛋白和营养物质。牛奶的营养成分配比合理、易于吸收，是适合日常饮用的饮品之一。

9、黄豆

黄豆是一种优秀的植物蛋白质来源，不仅含有丰富的蛋白质，还具有大量不饱和脂肪酸。常吃黄豆能够防止动脉硬化，补充纤维素，促进肠道蠕动和人体新陈代谢，帮助快速排出代谢废物，有益身体健康。

10、豆腐

豆腐主要是由黄豆、黑豆等豆类制成，由于原料中含有大量的蛋白质和营养元素，因此豆腐也是一种优秀的优质蛋白质来源，具有植物肉的美称。相比于原材料而言，豆腐口感细腻，风味独特，消化和吸收率更高。

补充高蛋白吃什么东西最好3

1、鸡蛋

这可能是你开始一天生活的最好方式。说到蛋白质肯定第一个想到的就是鸡蛋，鸡蛋热量只要140卡路里，2个大鸡蛋就能提供14克蛋白质。再加上与蛋黄中的脂肪相结合，会使你的血糖水平保持良好和稳定，这能帮助你避免对饮食的渴望。

2、野生三文鱼

在85克的野生三文鱼中，你会得到高达22克的蛋白质，而且只需要155卡路里。还有同样重要的一点是，根据发表在《营养》杂志上的一篇文章上表明，三文鱼富含omga-3脂肪酸，这种脂肪酸已经被证明可以抑制食欲，还有那些老被提起的好处，比如促进心血管健全、解除关节酸痛不适、令皮肤焕发青春健康、降血糖预防糖尿病、增进专注力、纾解压力。

3、小扁豆

一杯煮熟的扁豆不仅仅会给你提供18克的蛋白质，它还会提供多达15克的纤维素，纤维素有助于消化食物并稳定你的血糖。所以一杯小扁豆最起码能保持你数小时的饱腹感，这种蛋白质与纤维素的不起眼组合，会给你带来强有力的减肥效果。

4、猪里脊肉

同样是一份85克的猪里脊肉与85克的去皮鸡胸肉，猪里脊肉比鸡胸肉多了30多卡路里，但是所能提供给你身体的蛋白质是一样的，26克的蛋白质摄入，所以当你吃腻了鸡胸的时候，猪里脊肉同样是一个令人满意的选择。科学表明，猪肉也可以帮助你完成减肥的目标体重。发表在《营养》杂志上的一项研究表明，那些将瘦肉添加入日常健康饮食计划中的人不仅减掉了体重，也将BMI指数降了下来。

5、金枪鱼

与野生三文鱼一样，金枪鱼是另一种富含omega-3脂肪酸的鱼类，金枪鱼肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高，每85克金枪鱼含16克蛋白质，但脂肪含量很低，俗称海底鸡。金枪鱼的价格相比较与一般鱼类来说是比较贵的，但是我们可以选择超市随处可见的金枪鱼罐头，将金枪鱼规划入你的健康饮食计划，就意味着你总是拥有健康充满营养的食物。

6、天贝

源于南洋岛国，是一种天然发酵大豆制品。与中国饮食文化中的素肉，豆干相同，但又不会像外边买到的素肉豆干那么油腻，为了提升口感加入酱料会偏咸一些。天贝有坚果的味道，口感富有嚼劲，吃起来很像吃肉质食品。每85克的天贝可以提供16克的蛋白质，而且像小扁豆一样，天贝也可以提供纤维素。这种食物可以在进口超市或者网上购买。

您好:一般补充蛋白质最快的方式是多食含有蛋白质类的食物，如鸡蛋、牛奶、羊肉、牛肉、乳鸽汤、乌鸡汤、豆浆、鱼肉及河虾等，能够有效的满足机体的营养需求。除此之外，您还需进行适当的户外活动。 谢谢 望君采纳

蛋白质的主要来源，分为动物性蛋白质、植物性蛋白质。一般来说，动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质高。以每500克所含的蛋白质计算，含蛋白质丰富的食品有：

①肉食类：猪肉845克，牛肉1005克，猪肝1005克；

②蛋类：鸡蛋635克，鸭蛋63克；

③鱼虾类：鲤鱼88克，草鱼83克，海虾80克；

④米面类：小麦粉605克，大麦50克，玉米425克；

⑤豆类：绿豆11克，赤小豆1085克，黑豆249克；

⑥蔬莱类：黄花菜70克，海带41克。大豆蛋白质的营养较好，与动物蛋白都是优质蛋白质。

扩展资料

含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%，若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。生物体内普遍存在的一种主要由氨基酸组成的生物大分子。

参考资料：

百度百科-蛋白质

蛋白质这类物质是身体不能缺乏的，假如出现了低蛋白，那麼就会有可能是过多耗费或是是营养不良导致的，低蛋白还非常容易引起结核病病症和肝硬化病症，也是有可能是出现了消化道疾病所导致的，让蛋白质物质根据肠胃来排出来了身体之外，因此这类群体最好根据食材来补充蛋白质，那麼吃什么补高蛋白食物快呢



第一，吃什么补高蛋白食物快呢吃的口味淡，能够补淡水鱼蛋白质，限定豆类食品食材，补充人体白蛋白，最好是的方式是键入人体白蛋白。平常饮食搭配要口味淡低脂饮食，不必吃不易消化吸收的和扎实的食材，鲫鱼豆腐汤能够补充人体白蛋白，把草鱼肉煮化了，不必放盐，或是加非常少的一点盐，能够具有补充人体白蛋白的功效。



第二，摄取含铜量丰富多彩的食材。贫血是人体内的含铁欠缺造成血红蛋白浓度稍低，那么多吃一些铁成分丰富多彩的食材。铁成分较为高的食材能够归类两类，在其中蛋白质食物、鲜红色肉类食品(牛、牛肉)和鸡蛋黄等归属于含铜量较高的畜类食材，而木耳、平菇、油菜子、红枣、核桃肉等是铁成分较高的天然植物食材的意味着。但是，有权威专家做了剖析，100g牛肝中常含的铁为25mg，而100g红枣里边含有的铁仅为21mg，因而，相相对而言，畜类食材的补钙实际效果比天然植物食材的补钙实际效果更强。

第三，水果和蔬菜推动人体对铁的消化吸收。除开从餐饭中补充铁外，还能够多吃些新鲜水果。由于新鲜水果中含有维他命C、柠檬酸钠及苹果酸，这类柠檬酸可与铁产生络离子，进而提升铁在肠胃内的溶解性，有益于铁的消化吸收。用餐中一定要营养搭配，吃肉类食品的另外要多吃蔬菜来补充维他命C推动铁消化吸收，此外，用炒锅烧菜也可以具有一定的补钙功效。



吃什么补高蛋白食物快呢铁制和蛋白能够生成血红蛋白浓度，而血红蛋白浓度是血液的关键构成部分，因而能够多吃一些高蛋白食物的食材，一类是奶、畜禽肉、禽产品、蛋类食品、鱼、虾等动物蛋白的;另一类是黄豆，大豆、大青豌豆和黑豆等，补充蛋白进一步推动身体血红蛋白浓度的生成。

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