金枪鱼(吞拿鱼)是有鳞片的鱼么

金枪鱼(吞拿鱼)是有鳞片的鱼么,第1张

是。

体被细鳞,胸部的鳞较大,形成胸甲。侧线部明显。体最高处位于第一背鳍基部中部。第一鳃弓鳃耙26~34。大个体第二背鳍和臀鳍很长,做弧形弯曲,超过叉长的20%。胸鳍较长,伸达或超过第二背鳍起点,但不超过其基部末端,占22%~31%。

扩展资料

金枪鱼营养价值

金枪鱼中含有丰富的胆固醇、蛋白质、脂肪、微量元素和烟酸等营养物质,营养价值很高。每一百克金枪鱼中含有189千卡热量、50克胆固醇、271克蛋白质、9克脂肪、290毫克钠;

260毫克钾、200毫克磷、90毫克硒、33毫克镁、161毫克烟酸、14毫克碘、12毫克钙、16毫克铁、11毫克锌、02毫克铜、012毫克核黄素、005毫克锰、002毫克硫胺素和5微克叶酸。

金枪鱼的眼睛里含有22碳6烯酸,背部含有丰富的epa,前腹部含有所有鱼都无法企及的dha含量。同时,金枪鱼中还存在着大量的酪氨酸物质。食用金枪鱼有健脑的功效,儿童常吃能促进大脑发育,老人常吃有利于延缓记忆衰退。

金枪鱼中含有丰富的细胞色素、肌红蛋白和不饱和脂肪酸等物质,经常食用金枪鱼有助于降低血压和血液中的胆固醇含量。

金枪鱼中含有大量的牛磺酸、epa和dha等有益成分,有利于减少血液中的脂肪含量,有助于肝细胞再生。

金枪鱼中存在着大量的铁质和维生素b12,且非常容易被人体吸收利用。经常食用金枪鱼能很好的为人体补充铁质。

参考资料来源:百度百科-金枪鱼

参考资料来源:人民网-金枪鱼有什么营养价值?金枪鱼有什么养生功效?

是同一种鱼。

     金枪鱼就是吞拿鱼,吞拿鱼只是金枪鱼的一个别称。在英语中,用来泛指金枪鱼的单词是“tuna”,当用中文在音译的时候,就可以翻译为“吞拿”。所以,也有人称呼金枪鱼喂吞拿鱼。除了吞拿鱼以外,它们还有鲔鱼这个别称。在不同的地区,用来称呼金枪鱼的方式可能会不同。

     肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。所特有的营养物质,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

     金枪鱼是一种生活在海洋之中的鱼类,可以食用,而且是一种比较高端的食材。它们有不同的品种,不同品种的分布水域不同,不过一般来说都生活在较深的水中。由于生活环境受到的污染较小,而且其本身含有的营养价值高,因而受到广泛的欢迎。

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