皮皮虾（皮皮虾其实并不是虾类！）
皮皮虾，就算你没吃过，相信大家都听说过！
以前网上不是有很多关于皮皮虾的梗吗？塑造皮皮虾真的很好玩很可爱！
但是，皮皮虾并不是“好种”。面对皮皮虾，不自卫就有危险！
皮皮其实不是一只虾。这家伙是名副其实的海洋战斗民族。
皮皮虾，名为螳螂虾(螳螂虾)，属于节肢动物门，甲壳纲，软甲壳纲，虾类-猎物亚纲，气孔(该亚纲只有一个目)，其中现存种除化石科杜蚶科外分为四个超科。为了整个大海。
皮皮虾有两个强有力的钳子。当它攻击时，钳子会在万分之一秒内射出60公斤的力量。据说它攻击的时候真的很厉害！它可以打破玻璃，甚至打破人的手指。
世界上最大的皮皮虾来自菲律宾，有1.6米长！它穿着绿色的衣服，身体和尾巴都被钙化的鱼鳞和钙化的球体武装着。
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想想看，差不多某人的身高，再加上那几把钳子，你敢说“皮皮虾，我们走”吗？
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那么，既然这么可怕，我们该怎么办呢？
然后，吃了它！
皮皮虾怎么选？“三看一捏”才是重点！
[三看]
(1)看眼睛，要选择发光绿色的清澈眼睛；
②看虾壳，绿色鲜艳的最好；
③看虾背。新鲜的皮皮虾习惯性地弓着背。
[紧要关头]
①捏虾尾。优质的皮皮虾尾，捏起来质感很厚。
皮皮虾呢？吃法也很多。煮，炸，烤，不要太好吃！
来分享一个【椒盐偷窥虾】的食谱吧！
1.皮皮虾用清水洗净，沥干。
2.洋葱切段，姜切片，蒜压碎。
3.锅中倒入1/2满油，大火将油温加热至8成。
4.倒入沥干的皮皮虾。炒30秒，然后全部捞出。再次开火，将油温重新加热至八成热。将之前捞出的皮皮虾重新煎1分钟捞出。
5.锅里留底油，放入葱姜蒜爆香。
6.倒入预炸好的皮皮虾。
7.根据个人口味加入椒盐和黑胡椒，翻炒均匀，然后出锅。
你喜欢皮皮虾吗？下次不要轻易说“皮皮虾，我们走吧”！
