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巧克力蛋糕介绍:1。分离蛋白和蛋黄。巧克力蛋糕的蛋黄中加入1/4软糖、色拉油和牛奶【图】,用手动打蛋器打匀。将可可粉和低粉筛入巧克力蛋糕[图],搅拌均匀。在巧克力蛋糕的蛋清中滴入2滴柠檬汁[图],用电动打蛋器。
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