新鲜香菇水煮多久算熟

新鲜香菇水煮多久算熟

水煮鲜香菇要煮多久？

1.鲜香菇煮5分钟左右就熟了。

2.香菇被誉为山珍之王，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇的含量很高，对防治佝偻病很有效。香菇多糖能增强细胞免疫力，香菇脂肪中含有的脂肪酸有利于降血脂。

3.香菇煮熟后颜色没有鲜香菇白，带着调味品的颜色，有点萎蔫。

4.煮熟的蘑菇用筷子摩擦，可以错开，而新鲜的蘑菇用筷子很难分开。一般需要手或者菜刀。

5.熟的蘑菇几乎没有蘑菇的味道，入口有嚼劲，而未熟的蘑菇有一种蘑菇的味道，吃起来生吃。