五指毛桃健脾祛湿汤

吴志涛健脾祛湿汤

1.准备好材料，清洗干净，除红枣蜜枣外，浸泡30分钟。红枣去核，猪骨飞。

2.将所有材料加入砂锅中，加入两片生姜，加水，煮沸后继续下锅。

只需要1.5小时。

3.五指桃不是桃，是桑科植物。它之所以得名，只是因为它的叶子形状像五指，叶子上有细毛，果实成熟时像桃子。五指桃多分布于华南地区，其木质化的根常被用作药物和食物。毛芝桃补气作用接近黄芪，故又称“南芪”。况且它不像黄芪那么令人振奋，比黄芪更平和，适应性更强。用五指桃做的汤有一种椰子般的香味。用土茯苓、一些红莲子、炒扁豆、红芸豆、排骨，就可以做一锅椰香祛湿健脾的老火汤，最适合郁闷的桑拿天。