夏季五指毛桃煲汤配什么

毛桃汤的种类很多，有鸡、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭等。还可以加入土茯苓、牛膝、芡实、党参，增强祛湿、行气、强筋骨的功效。

吴志涛猪骨汤是广东传统地方菜，属于粤菜。广东人爱用它做猪骨鸡羹，取其祛暑祛湿之效。自古以来，客家人就有挖五指桃根煮鸡、猪骨、猪脚汤当养生汤的习惯。用五指毛桃和水煮猪骨汤煮汤，味道鲜美，香味浓郁，营养丰富，具有很好的保健功能。

特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎和产后缺乳。