夏天鸡肉放冷藏可以到多久

夏天鸡肉放冷藏可以到多久

夏天鸡肉可以冷藏多久？

1.鸡肉在3℃的冷库中可保存3-5天。

2.一般冷库温度为-1℃-8℃，在此温度下的冷库常被称为高温冷库。冷藏可以通过降低生化反应速率和微生物变化来延长生鲜食品和加工产品的货架期。对于大多数食物来说，冷藏并不能像装罐、脱水或冷冻那样防止食物腐败，只是减缓了食物腐败。所以其实是一种比较弱的保鲜技术。

3.鸡肉是指鸡肉上的肉。鸡肉鲜嫩可口，适合各种烹饪方法，营养丰富，滋补。鸡肉不仅适合热炒、煲汤，也适合冷食、冷食。但不要吃太多鸡翅等肉制品，以免肥胖。