撒尿牛丸要煮多久才能熟

尿尿牛肉丸要煮多久？

1.尿尿牛肉丸，煮5分钟左右，才熟。牛肉丸煮5分钟左右，会自动浮起来，表面颜色变暗，说明熟了。当你可以把牛肉丸放在水里煮，煮到一半的时候，用筷子在撒尿的牛肉丸上戳一个洞，会有利于更好的内熟。

2.撒尿牛丸出现在清朝顺治年间的一个江南小城。当时发展起来，传到香港，逐渐成为香港岛上有名的小吃，流传至今。撒尿牛肉丸就是把牛肉酱和虾酱混合在一起，然后包起来。在香港虾叫撒尿虾，所以这种丸子叫撒尿虾牛肉丸。后来为了方便把虾去掉，就直接叫撒尿牛肉丸了。另一种说法是这种丸子本身汤汁丰富，一口下去汤就溢出来了，所以叫撒尿牛丸。