怎么做清蒸鳝鱼螺丝好吃?
1.材料:黄鳝250g、田螺250g、葱、蒜、姜、料酒、生抽等。
2.鳝鱼、田螺洗净,鳝鱼切段,葱、蒜、姜洗净备用。
3.在一个盘子的底部铺上一些姜片,给蜗牛打码,放一些大蒜,给鳗鱼打码。4.酱料:料酒一勺,酱油一勺,蒸鱼酱油一勺,白醋一点点,大蒜三瓣,白糖一点点,盐少许。
5.将酱汁均匀的加入螺蛳鳝中,撒上两个小红辣椒和葱花!放入高压锅蒸十分钟。
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1.材料:黄鳝250g、田螺250g、葱、蒜、姜、料酒、生抽等。
2.鳝鱼、田螺洗净,鳝鱼切段,葱、蒜、姜洗净备用。
3.在一个盘子的底部铺上一些姜片,给蜗牛打码,放一些大蒜,给鳗鱼打码。4.酱料:料酒一勺,酱油一勺,蒸鱼酱油一勺,白醋一点点,大蒜三瓣,白糖一点点,盐少许。
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