藏红花该如何保存

1.藏红花的最佳贮藏方法:遮光、密闭、冷藏。藏红花应防潮避光。这是因为藏红花的柱头因受潮容易发霉，而在光照条件下容易发生化学变化。所以藏红花要存放在干燥的容器里，密封在阴凉干燥的地方，避光保存。藏红花最好保存在干燥密封的瓶中，拧紧瓶盖，放入冰箱保存。这种方法一般可以保存2 ~ 3年。可以放在家里的冰箱保鲜区。

2.藏红花的短期保存方法:将藏红花保存在密封的瓶子或罐子里。天气不热的时候，可以常温保存。建议在夏天的保鲜期存放在冰箱里。

3.藏红花的长期保存方法:如果大量藏红花需要长期保存，可以先密封，然后放入低温冷库或放入冰箱的冷冻室长期保存。这种方法可以保存2-3年，不影响藏红花的功效和品质。