香叶就是月桂叶吗,月桂叶是香叶吗

月桂叶和香叶的区别主要包括:

1.分布地区不同:月桂叶起源于南欧地中海沿岸；香叶主要产于江苏、台湾省、浙江、福建等地。

2.形状不同:月桂叶的叶子长椭圆形，有针叶；天竺葵的叶子呈长方形或披针形。

3.性质不同:月桂叶是樟科常绿乔木的甜月桂叶；芳香的叶子是樟科月桂的干燥茎叶。

4.不同用途:香叶与其他食物搭配使用时，一定要注意其用法。一般香叶不能用太多。最好用一两片叶子；月桂叶主要用来去除食物的异味，可以让食物吃起来更香。

5.香味不同:两者都是香料，但两者还是有一定区别的。一般月桂叶的香味比较浓。

香叶是一种调味品，也是月桂树的干燥茎叶。叶互生，掌状5-7深裂，裂片分裂成狭窄的裂片。边缘布满细毛，有不同的刻痕。两侧密被，叶柄长4-6厘米。

月桂叶是甜月桂叶，是一种受欢迎的香料。可用于腌制或蘸食、炖煮、填充和鱼等。味道很香，但是有点苦。