养猪控料的好处 青蓝 • 2022-8-28 • 生活常识 • 阅读 11 销售前肥猪为什么要控料 控料耗损影响因素 1.在出售前,控制肥猪的饲料,切断了外源能量对动物的供给,造成体内能量储备的消耗,可降低动物肌肉中的糖原含量。屠宰后,肌肉中的糖原大部分转化为乳酸,乳酸的积累最终降低了pH值。适当的饲料控制可以提高肌肉的极限pH值,改善肌肉的保水性,降低PSE肉的发病率。合理的物料控制还可以减少运输和屠宰过程中排泄物对胴体的污染,有利于维护食品安全。2.影响控料损失的因素有:控料场地、猪密度和环境、饲料因素、运输损失因素。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: https://juke.outofmemory.cn/life/1370227.html 耗损 肥猪 因素 影响 销售 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 青蓝 一级用户组 0 生成海报 遮瑕粉底棒怎么用 上一篇 2022-08-28 修容棒应该怎么用 下一篇 2022-08-28 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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