火锅乳白色的汤怎样做的

火锅大骨汤怎么熬成乳白色 火锅大骨汤如何熬成乳白色

1.火锅骨头汤熬成乳白色需要牛奶和玉米。

2.材料:大骨头500克。辅料:玉米100克，牛奶300克。调料:蒜30克，姜50克，醋20克，胡椒粉10克。

3.将大骨头洗净宰杀，锅中加水，将血水煮沸，捞起沥干。生姜洗净切片。锅中加入适量的水、牛奶、蒜、姜、辣椒和大骨头。大火烧开后，捞出水面的泡沫，放入玉米，转小火慢炖，放入锅中。