钢针鱼汤的营养价值

钢针鱼汤的营养价值,第1张

钢针鱼汤怎样做好喝,钢针鱼怎么烧汤好喝

1.生钢针鱼,姜丝,盐适量,葱少许,味精适量。将猪油加热,加入姜丝,然后加水。

2.把鱼放进锅里,加盐。这种做法是将鱼生吃而不是油炸后放入汤锅。这种鱼汤颜色白,味道鲜。如果油炸,鱼汤不够白,鲜味也打折扣。

3.鱼最好炖不少于10分钟,然后放一些大葱和味精,放在锅里。

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