咸味曲奇的做法窍门

猪厂2022-08-02  24

葱香咸味曲奇的做法 美味葱香咸味曲奇的做法

1.材料:黄油65g,纯糖粉42g,色拉油45g,清水45g,盐3.5g,葱花40g,低粉175g。

2.将小葱切成葱段。不要,就拿葱。

3.将绿色部分切成细小颗粒。

4.称出40克葱花备用。

5.黄油在室温下软化,先用电动打蛋器打散。

6.加入糖粉和盐。

7.用电动打蛋器低速打散,然后转中速搅打,直到黄油变白膨胀。

8.加入色拉油。

9.用电动打蛋器中速打至奶油状。

10.添加干净的水。

11.用电动打蛋器中速打至奶油状。

12.加入切碎的细香葱。

13.用电动打蛋器中速搅拌均匀。

14.加入筛过的低筋面粉。

15.用橡胶刮刀将面粉和黄油充分混合,直到看不到颗粒的粉末。

16.把花嘴放在裱花袋里,把饼干面糊放进去。

17.用硅胶垫在烤盘上挤出圆形饼干。

18.烤箱预热180度,180度烤25分钟。蛋糕表面上色后,小火炖5分钟。

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