蒸包子一般是等水开了再上锅蒸。用沸水蒸包子可以缩短蒸制的时间，而且做出来的包子也会更加蓬松。但是如果包子的醒发程度不够，蒸制时可以使用冷水，目的是留出时间让面皮醒开。蒸包子是等水开了再上锅蒸吗包子放进

通常一个重量100克的肉包子热量大概在200卡左右。包子是一种常见的面制食物，相对热量也会比较高，建议可作为早餐食用，一般建议成年人吃1-2个拳头大小的包子即可，不宜过量。一个包子多少卡不同大小、不同

包子之所以会塌陷，和制作包子时使用的面粉具有很大的关系，一般要是面粉质量差，那么制作出来的包子就可能会塌陷，因此制作包子的时候，需要选择筋力合适的面粉，面粉筋力不够时，可适当添加高筋粉。蒸包子为啥一掀

低筋面粉是可以做包子的。但是由于低筋面粉的筋性较差，一般适用于做蛋糕、松糕、春卷等口感蓬松的食物，如果用低筋面粉来做包子的话，做出来的包子可能会不够有嚼劲，通常使用中筋或高筋面粉来制作包子。面粉的筋度

蒸包子一般需要蒸20分钟左右。蒸包子所需的时间具体根据包子的体型大小、馅料来适当作出调整，一般体型较大的肉包子在蒸制时间上所花费的时间需要更长一些。蒸包子要蒸多少分钟蒸包子时一定要注意火候和时间，以免

一般做包子建议使用中筋面粉。中筋面粉筋度中等，其延展性和弹性各有强弱，比较适合做中式面点，比如饺子、包子、馒头等，而且使用中筋面粉制作出来的包子口感松软、味道甘甜。做包子用什么面粉根据面粉中的蛋白质含

一个包子的重量一般在70克-100克左右，还需要看包子的大小，或者馅料的类型，一般叉烧包、菜包会比较重，芋泥包和豆沙包则轻一些。包子的热量不是很低，一个中等大小的包子含有的热量大约为200大卡。一个包

一般上气后用中大小蒸6-20分钟即可，具体需要根据包子的大小、馅料等而定。如果蒸的时候太短，里面的馅料可能还是生的，如果蒸的时间太长，肉馅的则会过老，素馅的则会过烂，口感都会较差。蒸包子要多长时间最好

一般来说，100g的包子就是早餐店售卖的正常包子的大小，和女生的拳头差不多大。包子的大小也不是固定的，要根据馅料的种类、多少来判断，如正常大小的芋泥包是74克，豆沙包是84克，菜包是90克等等。包子包

打湿后，用牙膏或小苏打进行清洗即可，解压包子是一款解压玩具，它的形状是仿照我们吃的真实包子，目前市面上大多数售卖的解压包子都是tpr材质，心情不好的时候，可以用来发泄情绪。解压包子怎么清洗玩具也可以是

蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的

不需要。自发粉中已经含有膨松剂及其它食品添加剂，只需加清水或蛋液就可以直接使用。自发粉一般可以应用在馒头、油条、蛋糕等各种膨松食品的制作当中。自发粉做包子还要放酵母吗自发粉是面粉和食品添加剂的混合物，

正常情况下，自发面粉需要30至50分钟左右才可以做包子。自发面粉时，可以用温水和面成面团，然后放置发酵至原来的一倍大小则可以做包子，夏天可以放在室内，如果是冬天则需要放到较暖和的地方发酵。自发面粉要发

生包子在经过冷冻保存过后再蒸不会变大。因为在冷冻后的包子其中的酵母大概率已经失去活性，无法再使包子发生膨胀，而且冷冻保存后的包子再蒸也有有点影响食用口感。生包子冷冻后再蒸会变大吗一般情况下，建议将生包

蒸包子正确的做法是水温基本在30度左右的时候下锅，这个水温可以帮助酵母再次发酵让包子皮变得更加松软香甜。如果水开之后再下锅的话。酵母瞬间遇到高温，就会马上被烫死了。蒸包子要水开了蒸吗面团里面的酵母要发

可以的，在市场直接买现成的饺子皮就可以用来做包子，把多个饺子皮叠在一起后再用擀面杖擀成合适的厚度即可当作正常的包子皮使用，与专门和面做出来的包子皮没有很大区别，而且还简单方便。饺子皮可以做包子吗饺子皮

用中筋面粉(也称通用面粉)或者包子专用面粉(也称高筋面粉)。高筋面粉中的蛋白质含量高，面筋比较充足，筋性强，多用于做包子。中筋面粉介于高筋粉和低筋粉之间，主要用于制作包子、馒头、面条、饺子等。包子用什

可根据个人习惯，可以焯水，也可以不焯水。芹菜肉馅包子中的芹菜焯不焯水都是可以的，有些人认为焯水后的芹菜更好包，不易破皮。也有些人认为焯水后的芹菜香气会散发掉，口感也会变软。芹菜芹菜，属伞形科植物，品种

蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小和炊具来定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15-20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子需要蒸15分钟左右，大一点的需要蒸20分钟左右。

做好的生包子不建议直接冷冻。虽说生包子直接冷冻并没有什么太大问题，但包子中含有的酵母会因为温度过低而造成死亡，面筋变硬，甚至体积缩小，口感也会下降。另外，解冻时包子也会严重变形。包子生冻好还是熟冻好?