问题一：网络语言酵母是什么意思啊郭敬明的代名词，因其被戏说成为 菊花教 酵母（教母）而来 最早来自天涯社区，现在在天涯流传着酵母的各种传说。问题二：什么是酵母你好！！ 一： 什么是酵母： 酵母的正式称呼是酵母菌。

酵母粉、泡打粉、小苏打的区别 小苏打： 小苏打是一种碱性物质，对于胃酸过高的患者医生经常开些小苏打来平衡胃酸。以前长辈经常用来发面做馒头，但弊病是小苏打虽然具有起发的作用，但起反应时释放的二氧化碳较少，起发作用有限，而且因为

安琪酵母粉和面粉的使用量是5g安琪酵母粉可以发酵500g面粉，它们的使用比例是1：100。面团的发酵效果很大程度上取决于酵母粉的发酵力，发酵力相同的酵母，在同等条件下，如增加酵母粉的用量可提升发酵速度；反之 ，如减少用量则降低发酵速度。

面没发起来，是有补救办法的。我曾经做了5年面点师，所以比较了解这些问题，根据个人的经验总结了以下几个方法：方法一，如果面没有发好，可以在面上用手弄一个2～3厘米见方的小坑，里面放入适量的白酒，用干净的湿布盖在上面（大概半个小时左右），面团

1、酵母粉、面粉、白糖、玉米粉。2、先把12克的酵母粉放入大碗中，再放入10克白糖促进发酵，再放入200克四十度左右的温水，搅拌到无颗粒状。再少量多次的加入200克面粉，搅拌成无颗粒状的面糊就可以了，然后包上保鲜膜，摆在温暖的地方，把面

理论上酵母粉过期了是不能使用的，但是通常厂家给出的商品保质期都是一个缩小的预估值，也就是说有的时候酵母粉会出现已经过了保质期，但还没有变质的情况。若遇到这种情况并且酵母粉只是过期了数天左右的话，那它还可以继续使用。但若是它已经过期了数月的

一般建议酵母粉和面粉的比例为1：100比较合适，通常500克的面粉可以放4-5克的酵母粉，不过由于温度对酵母发酵的效果会有所影响，因此不同的季节可以适量的调整比例。酵母放多了整出来的面食口感会有些发酸，放多了也会提高发酵速度，不过并不会对

干酵母和鲜酵母的比例为1:3。鲜酵母和干酵母的换算：100%的鲜酵母=50%的活性干酵母=33%的高活性干酵母（快速干酵母）。干酵母是已经干燥的酵母颗粒，鲜酵母是没经过干燥的新鲜酵母，它们有不同的形态和储存方式。活性干酵母是具有强壮生命

500g左右。酵母粉5g放500g左右面粉即可。一般来说，酵母粉和面粉的比例按1：100添加即可。酵母粉是一种发酵粉，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸

酵母粉和泡打粉的区别 酵母粉和泡打粉的区别简述酵母粉和泡打粉的区别 酵母粉和泡打粉的区别简述简介:1、泡打粉是一种复合膨松剂，而酵母是一种单细胞真菌。2、泡打粉是由苏打粉以及一些酸性物质合成，化学反

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酵母粉刷牙能使牙齿变白吗酵母粉刷牙能使牙齿变白吗简介:能够使牙齿有一定变白的效果，但是需要坚持一段时间。如果只是三天两天，基本上不能达到变白的作用。而且在使用酵母粉刷牙的时候，一定要和牙膏混用，这样才

酵母粉打开多久后就不能用了酵母粉打开多久后就不能用了简介:酵母粉打开多久后就不能用了考高分网为您解答，酵母粉打开多久后就不能用了

小苏打能替代酵母粉吗小苏打能替代酵母粉吗简介:小苏打能替代酵母粉吗考高分网为您解答，小苏打能替代酵母粉吗

没有酵母粉用什么代替没有酵母粉用什么代替简介:没有酵母粉用什么代替考高分网为您解答，没有酵母粉用什么代替

用酵母粉发面又松又软的方法用酵母粉发面又松又软的方法1、首先将面粉与适量的发酵粉混合搅拌均匀，再加入少量的水以及几粒白砂糖，白糖可以溶解酵母。2、尽量用30度左右的温水来和面，采取少水多加的原则，即

家里没有酵母粉怎么发面（如果没有酵母粉怎样发面）1、没有酵母粉照样可以发酵，那就是用米酒，米酒发酵馒头更加香甜好吃。因为米酒中也含有一些有益的微生物，也可以繁殖发酵，如果米酒也没有，那也可以用蜂蜜发酵

油条酵母粉发面多长时间 油条酵母粉发面的时间1、油条酵母粉发面的时间是不固定的,和气温有很大的关联。要是夏天,放在室温中基本上2-3小时左右就能发酵好,但是冬天的话,可能就需要6小时左右,且时间过长面

酵母粉对身体有害吗 酵母对人体有没有害1、酵母一种细菌，本身没有任何毒害作用，也可以作为食品中可食用的一部分。发面用的酵母粉是市场上较为常见、常用的产品，可以放心使用。2、本身既含有丰富的营养，使用它