在日常生活中，每周都会吃些鸡肉，来补充营养，我最爱的做法，就是小鸡炖蘑菇，简单的调味，就能做出惊艳的味道，有朋友问我一个问题，鸡屁股能不能吃？有没有毒素？因为自己有吃屁股的习惯，每到夏节，都会单独买一些烤着吃，滋滋地冒油，鲜嫩丰满，鲜嫩可口

鸡尖的属性1、科属鸡尖。2、产地全国各地。3、别名“鸡尖”是指鸡尾部那块桃形带骨的肉,即肛门上方的三角状肥肉块。又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”、“禽尖翅”,大连人称之为“鸡三角”。4、简介“鸡尖”是指鸡尾部那块桃形带骨的肉,即肛门上方的三角状肥

猪的各个部位的肉只是口感不同，有10种。1、猪颈肉：猪颈肉与猪头肉相连，这里的猪肉比较偏红，肥瘦分布均匀、肉质鲜嫩，适合做饺子和包子的馅料。2、猪颊肉：猪颊肉是猪脸和猪下巴相连的肉，由于猪颊肉是猪老活动的地方，所以这里肉吃着非常劲道，口感偏

lv牛角包油边大红色是假的正品的边油先是通过对植鞣革边缘反复的打磨之后进行一个薄涂，并且这种红色的油边会随着时间的变化发生变色。所以正品的油边是橙红色的且不会非常非常刻意的去追求红色的效果，边缘清晰干净能看到植鞣革断层纹路且新包会有一定的光

七里香是指鸡尾上端长尾羽的部位，即鸡肛门上方的三角状肥肉块，也就是鸡屁股，在夜市是道常见小吃。在台湾街头，有种小吃，把鸡屁股用来烧烤或者油炸，撒上胡椒粉等各种调料，那香味，十里开外都能闻到，难怪叫“七里香”。鸡屈股又被叫作鸡尖、尾尖、臀尖，

臀尖的意思如下：臀尖是猪臀部隆起处的肉。前臀尖是紧挨猪前腿，向上一点儿的部位，肉质会稍嫩。后臀尖，也就是屁股，后腿向上一点的部位，肉会稍硬，纤维稍粗。应该是猪前羊后的肉好吃。后臀尖的瘦肉比较集中，前腿去掉排骨以后瘦肉相对就要少一些，所以人大

1、梅肉也就是腰梅肉又叫“里脊肉”，这个部分在猪腰上两边，也就是臀尖肉。臀尖肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间，可以用任何烹饪方法烹饪。 2、买猪肉还可以根据弹性挑选，优质的猪头肉弹性是非常好的，用手指轻轻弹击猪头肉表面，就能

蹄膀是肘子，紧挨爪子的部分，就像人的腿部和胳膊。蹄膀是江南和西南地区的称呼，分为前、后两种，前蹄膀(前肘)肉多，后蹄膀(后肘)骨大，以前蹄膀为佳。猪肘皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少

猪身上最好的五花肉位于猪后臀部位。五花肉最好不要选肚皮上的，要选择靠近猪后臀部位的五花肉，这里的五花肉，肥瘦肉厚度相当，总的厚度一般在1寸左右。注意皮薄的五花肉，说明不是老猪肉，其肉质比较细嫩，吃起来也会比较香醇。优质的五花肉肥瘦是层层

猪颈肉是猪面颊至下颚之间带脂肪层的肉。每只猪只有2块猪颈肉。猪颈肉的肉质肥瘦混杂，粗而带韧性。口感爽脆有弹性，肉味浓郁且油份重。猪颈肉适合煎、炒、烧、焗、焯、焖。建议将猪颈肉斜切成薄片，否则肉质会太韧。猪肉的不同部位的名称1、里脊肉：

七里香原产于我国的云南、贵州、湖南、两广、福建、台湾等地，以及亚洲其他一些热带及亚热带地区。七里香开花清香宜人，南方做绿篱栽植，或做建筑物的基础栽植，也可以盆栽供室内观赏。其花可提取芳香油。七里香也叫十里香。七里香是指鸡尾上端长尾羽的部位，

猪颈肉是猪面颊至下颚之间带脂肪层的肉。每只猪只有2块猪颈肉。猪颈肉的肉质肥瘦混杂，粗而带韧性。口感爽脆有弹性，肉味浓郁且油份重。猪颈肉适合煎、炒、烧、焗、焯、焖。建议将猪颈肉斜切成薄片，否则肉质会太韧。猪肉的不同部位的名称1、里脊肉：

蹄髈，是江南和西南地区的称呼，也是北方所说的肘子。猪肘子、雪山大豆 　辅料：葱节、绍酒、姜、川盐 做法：东坡肘子做法：1、猪肘刮洗干净。2、放入汤锅烧开打去浮沫煮透。3、放入葱节，姜，大量绍酒在旺火上烧开，再加入糖色。4、雪豆

精肉一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉。精肉既瘦肉，脂肪少的肉，肌肉细胞可以在神经的控制下拉伸或萎缩，提供力量，使动物肢体运动。猪身上的各部分肉是有区别的，分开烹调会更好吃，所以厨师将各部分肉命名而供需明确，其中里脊肉是前肢上面的肉各种瘦肉所含营

鸡冠如果是年长的或者是老母鸡的话，是不建议吃的，因为它是属于鸡身上的一种淋巴，一般在吃到什么重金属都会沉积到那里，多吃会导致身体被毒素引起的一系列疾病，所以还是应该因情况而定同时可以多吃鸡肉，可以多注意补充蛋白质或者是用鸡来炖汤，对身体来说

哈拉巴是印度河流域上古文明的城市遗址。在今巴基斯坦旁遮普省境内。其范围西起伊朗边境，东近德里，北及喜马拉雅山南麓，南临阿拉伯海，估计占地130万平方公里，呈巨大的三角形，可称世界上面积最广的青铜文化。考古学家在此发现公元前3000-前20

蹄髈，是江南和西南地区的称呼，也是北方所说的肘子。猪肘子、雪山大豆 　辅料：葱节、绍酒、姜、川盐 做法：东坡肘子做法：1、猪肘刮洗干净。2、放入汤锅烧开打去浮沫煮透。3、放入葱节，姜，大量绍酒在旺火上烧开，再加入糖色。4、雪豆

猪后臀尖就是猪屁股后面那块肉。臀部肉质柔软，可以代替里脊肉。臀部分为前部和臀部。前臀部靠近猪的前腿。猪的上部略微嫩。臀部的背面是臀部的一部分。它将稍硬，而纤维将稍粗。特点是肉老少筋，肉内少肥，适合炖、煮。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品

新鲜宰杀的猪肉常温下放48小时左右就会出现臭味，如果天气比较热的话会更快变臭。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，猪肉中的抗生素是牛肉的5倍。猪肉同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是