主料：面粉1公斤、水600克。辅料：包子泡打粉20克、酵母8克、白糖2克。1、包子泡打粉的使用步骤。包子泡打粉使用方法也很简单，只需要把海韦力包子泡打粉先和面粉混合均匀，然后再加酵母、水和面即可。2、称量面粉。3、称量海韦力包子泡打粉。

地瓜面包子和面方法如下：1、准备食材：地瓜面粉200克、小麦面粉200克、油、盐。2、地瓜面粉和小麦面粉混合。3、水烧开后一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，等到面粉成块状以后停止倒水，放到温度合适和成面团，醒10分钟。4、面团揉匀，切大

油条是中国经典的美食，特别是中国北方，基本上家家户户都会做，炸油条最核心的就是和面了，面只要和好了，基本上就成功了一大半。首先我们要清楚炸油条的面，为什么油条面可以炸出蓬松的油条，面粉主要由淀粉和蛋白质组成，我们常说的面筋其实就是蛋白质，蛋

面条一般是用面粉做成的，如果我们自己想手工做面条的话，面粉是必不可少的。做面条的话和面这个步骤很重要，和面的硬软和面条的口感息息相关，在和面的时候加水的多少和和面的技巧都需要学习。那么，做面条怎么和面粉呢? 做面条怎么和面粉 将面

1、土豆250克。辅料：洋葱50克、鸡蛋1只、面粉50克、青红美人椒各1只。调料：花生油少量、盐、糖1小勺、生抽2大勺、小葱2根。2、土豆去皮用清水浸泡防止氧化变黑。3、取刨子快速将土豆擦成茸，注意不要擦伤手。4、擦好的土豆还是

黄豆面怎么吃1、面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛，将速溶酵母加入到温牛奶里融化，加入糖略拌匀。2、将该牛奶倒入面粉里，揉和成光滑的面团，在模具内薄抹上色拉油，放入揉光滑的面团。3、表面盖上湿布，放在温暖处醒发一个半小时左右，

准备用料：面粉600g、南瓜300g、油适量、白糖5茶勺、酵母6g1、备料2、把南瓜洗净去皮切小块3、装大碗里用蒸锅蒸熟4、加进料理机里加少许水5、打成南瓜泥，倒出凉透6、面粉里加白糖粉、酵母拌均匀，加南瓜泥7、和成光滑的面团8、加盖发酵

锅盔是一道酒桌宴席上比较常见的菜肴，一般锅盔都会配上酱料或者辣椒酱一起吃。下面一起来看看锅盔怎么做。 1、 准备好半斤的面粉、少量发酵粉和一定量的温水。2、 将发酵粉倒入温水中用筷子搅拌，使其充分溶于水中，同时把盆里的面粉堆中间

每100克的面筋所含有的热量为142大卡，其中脂肪含量只有0.1克。一份泡发后的水面筋大约为350克，因此其所含有的热量就为497大卡。面筋的热量高吗面筋的热量并不是特别高，因为面筋是将面粉在水中揉洗，除去表面的粉浆后留下来的一种特殊的

油炸冰溜子是东北的一道菜，而且也被很多网友是非常神奇的一道菜，甚至有一部分网友认为这套菜是纯粹杜撰出来的，因为这道菜确实是要比一般的菜更神奇，首先它的食材除了面粉之外，要用到的就是冰溜子，大家也都知道冰溜子就是冰块而已，只不过它的形状比较尖

淀粉是烹饪中最常用到的帮手，市面上售卖的淀粉种类繁多—玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉。淀粉也有一定的使用方法。以下是我为大家整理的淀粉有哪些使用方法及种类，希望你们喜欢。淀粉的用法 1、玉米淀粉吸湿性作用

用料：发酵面团、面粉100g、碱面2g、水60g（毫升）、主面团：水170g（毫升）、面粉400g、碱面3g。步骤：1、100g面粉中加入2g碱面，加入约60g温水（25-35度），和成光滑稍软的面团。2、制作好的发酵面，体积膨大，有很

杂面是一种以绿豆为主料制成的面条。汉族民间传统食品。是陕北的特色。 现在流行比较广泛的主要有两种：牛肉杂面和羊肉杂面。主要原料及做法说明：牛肚、大肠、牛肺等，再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道，牛杂中夹杂着萝卜的清香，

怎么做苹果饼？做法简单，只要把整个一个大苹果切成丁，然后搅合上少量的面粉，基本上就能大功告成了。靠着苹果本身自带的粘性和水分，就可以让面粉和苹果给凝结上面糊。每个小饼直接下锅一煎，一盘子苹果饼就能出锅了。而且做好了有苹果派的味道，虽然没有像

炸馓子材料：面粉500克、鸡蛋1个、食盐12克、植物油500克做法：(1)将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟(2)案子上抹些油

红薯是冬季比较常见的一种蔬菜，软软糯糯的可以清蒸，可以烤红薯，也可以用来煲汤，大家却没有吃过红薯包子，红薯加上一些调料和成的馅料，用来包包子可以做成非常好吃的甜品，最主要的是口感糯糯的，香香的，营养价值也很高，非常的受人欢迎，来看看红薯包子

汉堡胚的家常做法汉堡胚的家常做法，汉堡是一种流行的快捷食物，这酥香足以让人舔指，中国的美食是吃不尽的，每一口都能吃出不一样的味道，汉堡胚的家常做法食谱，美味就在眼前，快快get起来吧~汉堡胚的家常做法1汉堡胚的用料

小餐包是以面粉、玉米面粉、黄豆面粉、酵母、牛奶、白糖、精盐、鸡蛋、熟芝麻、色拉油为原材料制作而成的包子。代餐包又叫做低卡营养餐包，是一种含有多种营养素和高纤维成分的餐包，因为热量较一般正餐低很多，若用来取代正餐，可以减少每天热量的摄取，达到

葱香小油饼 原料：面粉、盐、葱花、温水、食用油。 做法步骤： 第1步、将面粉盐和温水混合放到一个盆中 第2步、揉成光滑的面团之后醒发二十分钟 第3步、葱花碎切好备用 第4步、面板上抹油，不要太多，一层就好 第5步

和乐面的做法与配料饸饹面（市面上又称和乐面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）放在锅里煮着