白柿（white sapote）又名冰淇淋果、香肉果 、墨西哥苹果等，是热带和亚热带果树，原产于东部墨西哥和中美洲及多斯达黎加。成年的白柿树高5-16米，常绿乔木。掌状复叶,小叶长椭圆形或披针形,花腋生,花冠黄绿色。此果树耐寒性优,成树遇害

蜗牛酶是从蜗牛的嗦囊和消化道中制备的混合酶，它含有纤维素酶，果胶酶，淀粉 酶，蛋白酶等20多种酶。 蜗牛酶是很有价值的一种酶。它可以用于酵母细胞壁的破碎，因此广泛用于细胞生物学和基因工程学的研究；它可做饲料添加剂，从而提高饲料的消化率；也可

一鸽胜九鸡是指一只鸽子的价值胜过九只鸡的价值，形容鸽子营养丰富。鸽子，是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽，自古就有一鸽胜九鸡的美称。鸽肉的蛋白质含量在22%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、

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由于不同品种的鸡蛋大小不同，具体需要结合鸡蛋的大小来定。如果是柴鸡下的鸡蛋，一般单个重量为40克左右，那么1千克的鸡蛋约有25个。如果是蛋鸡下的鸡蛋，单个重量为60克左右，那么1千克的鸡蛋约有16个。

技巧一：鸡蛋应当在水开并关火后打到锅里。最好不要在水封腾且还开着火的时候下鸡蛋，因为在这种情况下的鸡蛋特别容易被冲散。技巧二：鸡蛋打下锅后应该焖几分钟，再开小火煮熟。荷包蛋荷包蛋，是一种常见的家常

鸡蛋在多种食物中，是目前为止一直红红火火到现在，人们还依旧相信并选择的食品。即便之前有外界声音说，吃鸡蛋会增加心血管发生率与死亡率，蛋黄中的胆固醇会诱发动脉粥样硬化，增加血栓的风险等。迄今为止，鸡蛋仍