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花生油的功效和作用:1、花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌2、花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解

黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。味甘性平，入脾经、肾经。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。一、黑豆的营养：每百克含蛋白质361克、脂肪159克、膳食纤维102克、碳水化合物233克、钙224毫

固醇的组成元素是：C（碳）、H（氢）、O（氧）。固醇为无色蜡状固体，溶于乙醚、氯仿、苯和热乙醇等有机溶剂，不溶于水，不能皂化。固醇包括：胆固醇，性激素和维生素D。胆固醇是构成细胞膜重要成分，参与人体血液中脂质的运输。性激素促进人和动物生

类脂是广泛存在于生物组织中的天然大分子有机化合物，这些化合物的共同特点是都具有很长的碳链，但结构中其它部分的差异却相当大。它们均可溶于乙醚、氯仿、石油醚、苯等非极性溶剂，不溶于水。常见的类脂化合物有蜡、油脂、磷脂、萜类、甾族化合物及一些维生

固醇固醇简介:固醇考高分网为您解答，什么是植物固醇？大家对胆固醇都不陌生。胆固醇是动物组织细胞不可缺少的物质，对维持动物体的生理功能发挥着很重要的作用。如胆固醇是血浆脂蛋白的重要组成成分，与载脂

早上吃煮鸡蛋能够迅速给身体补充能量，身体机能也能保持正常运转。此外鸡蛋里面含有大量的叶黄素、玉米黄素、卵磷脂、固醇类物质、钙、铁等营养物质，其中叶黄素、玉米黄素对眼睛很有帮助，而卵磷脂、固醇类物质、胆

一斤鸡蛋大概有7-10个，具体还要看鸡蛋的大小，如果是养殖场的鸡蛋，一个鸡蛋大概是60克，一斤一般有7-8个，而如果是土鸡蛋，个头比较小，一斤一般会有9-10个。一斤鸡蛋大概多少个如果是一打12个

荠菜的功效与作用荠菜是一种可以食用的野菜，它具有很高的营养价值。荠菜中含有荠菜酸，荠菜酸能够缩短出血时的凝血时间，因而达到快速止血的作用。而它其中含有的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物对于治疗高血压有很不