开背鱼需要放的调料与食材有：料酒、盐、葱丝、姜丝、辣椒丝、蒸鱼豉油、热油。具体做法如下：1、首先，像准备好的开背鱼上倒入适量的料酒，可以去除腥味。2、然后，再加入适量的食盐，食盐的量可以根据个人口味而定。3、用手将鱼身上的料酒和食盐抹匀

主料：火头鱼600g、豆腐1块。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。1、火头鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切厚片。2、豆腐切块，用开水烫一下捞出。3、锅里油热，放下姜丝，鱼块煸炒。4、至鱼块转色，加料酒

带鱼是一种深海鱼类，基本上没几个人见过活的新鲜带鱼。带鱼的肉质非常的鲜嫩，而且营养价值也非常的高，常食用带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤之功效，非常适合大人与孩子食用。那么网友们知道带鱼怎么腌制吗？1、 首先将市场买回来的冰鲜带鱼

那哥鱼不是深海鱼，那哥鱼栖息深度为：10 - 60 米。那哥鱼一般指多齿蛇鲻，是海洋暖水性中下层鱼类。体圆筒形。头粗而圆，吻短，中间凹，体长约420mm。体背部棕色，体侧淡棕色，腹部白色。白天栖息于深水层之处，夜间向海面附近作垂直移动。生

清蒸虾干的做法：主料：虾干100g。辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。1、准备所有材料。2、虾干用清水泡半小时。3、姜切丝，葱切成葱花。4、虾干沥干水分后放碟子里。5、放上姜丝。6、放上葱花。7、淋入适量味极鲜。8、

姜丝可乐是最常见的冬季热饮。姜丝可乐是最常见的冬季热饮，逢年过节大家不会喝其他的碳酸饮料，饭桌上就是会用姜丝可乐代替饮料，姜丝可乐也非常简单，只需要将可乐中加入少许的生姜丝，把可乐煮沸腾即可。姜丝可乐有着的功效，生姜还有驱寒的作用，可乐中

炒海带的做法如下：1、姜蒜切片，尖椒，葱切丁备用。2、烧锅放油，加入备用料炒香。3、加入洗净的海带丝翻炒。4、放味精，酱油，清水翻炒即可。家常炒海带的炒法如下：准备食材：鲜海带500g、辣椒50g、油适量、盐适量、姜丝20g。1、洗干净

蒸猪心的简单做法材料：猪心、酱油、食油、料酒、淀粉、食盐、糖、姜步骤：1、将猪心清洗干净，去掉里面的血水，然后切成薄片2、将姜洗净，然后切成姜丝待用3、将猪心片装进碟子里，放进姜丝，加上淀粉、酱油、食油、糖、料酒，然后用手抓匀，静置半个小时

姜丝可乐是冬季人气最高的饮品！不少人会自己在家煮来和，那么也有不少人困惑，姜丝可乐怎么煮好喝呢？关于，姜丝可乐的做法。姜丝可乐怎么煮好喝？我来为您一一解答!姜丝可乐的做法姜丝可乐能用来治疗中医所说的风寒型感冒。姜是辛温之品，能发汗解表、

1、用料：翘嘴鱼1条（500克）、生菜叶1片、葱适量、胡萝卜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、植物油适量、味精适量、花椒油适量。2、把翘嘴鱼刮净鳞片，从腹部正中开刀，去除内脏、鱼鳃，清洗干净。3、加入适量料

1、先将青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用。2、再把扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。3、接下来热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入青红椒，洋葱块加盐炒至断生。4、最后倒入扇贝，淋料酒，加泡椒，郫县豆瓣，少许白糖，胡椒粉翻匀即可。扇贝

姜丝炒肉的做法：主料：嫩姜100克、里脊肉100克。辅料：美人椒1个、蚝油1勺、料酒1克、生抽2克、淀粉1勺。步骤：1、食材备好。2、姜切丝，红辣椒切丝。3、里脊肉切成细条加料酒生抽少许淀粉抓匀腌制5分钟。4、起锅，倒适量的油，放入

金鳟鱼的做法如下：1、原料:鳟鱼、酒、盐、葱丝、姜丝、芹菜、酱油、醋、花椒油。2、首先把鳟鱼切成小块，用酒和盐腌制半个小时。3、打一个盘子，下面放上点葱丝，姜丝，并垫上一个芹菜，让盘子下面有一些空隙，这样在上锅蒸的时候可以每个部位都能蒸到。

脆皖鱼好吃的做法如下：材料准备：皖鱼、葱、姜、酱油、白醋、食用油、味精。1、把皖鱼洗好片开剁成块。2、把姜切丝，葱切段，然后把葱白放到姜丝那边去备用。3、锅里下油，烧热后把皖鱼块摊到油上煎。4、把煎得金黄金黄滴皖鱼捞起来放一边备用。5、

准备材料：白鱼400克，火腿20克，植物油40毫升，白酒5毫升，食盐2克，花椒2克，姜5克，细香葱3根，鲜酱油1勺，青椒5克1、用刀在鱼背上均匀斜切，不要切断；2、两面均匀抹上食盐和高度白酒；3、小葱切断，姜去皮后切丝；4、用一半姜丝和葱

1、食材：可乐1000ml，姜50g。2、姜洗净切成细丝，找一个带刻度的壶，将可乐和姜按100：1的比例准备好。3、姜和可乐一起倒入锅中开煮。4、煮开再略煮3分钟左右即可。5、找出茶壶的滤网，放置好，然后将锅内的可乐倒入。

1、准备好鸡蛋，黄酒，红糖，姜，葱，油，盐。2、把葱姜切成末备用。3、锅内倒入适量油，煎荷包蛋。注意煎蛋使用中小火，否则容易将鸡蛋煎糊。4、把煎好的蛋取出，洗干净锅，倒入黄酒热一下。5、等黄酒微微沸腾后加入红糖，葱姜末，最后加入煎好的鸡蛋，

39卡100g。白菜的热量是39卡，对于减肥的女性是不会影响体重的。大白菜是可以用于直接清炒，也可以用于制作白菜肉卷等，还可以制作炒肉等，可以根据自己的口味去制作它。炒大白菜的热量(以100克可食部分计)是39大卡(163千焦)，单位热量

没有毒。姜汁可乐：做法：取可乐一杯，放在锅内加热至大约80℃，然后放入生姜末或者生姜片，一起煮开，即可饮用。可以在寒冷的冬天起到防冻保暖的良好效果。 这是因为它含有姜辣素和挥发油，如姜油酮、姜油酚、姜油醇、......枸橼醛等。因此我们在食