蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。常见的叶菜

1、黄油是一种用牛奶加工出来的固态油脂，所以保存黄油一般都会选择冷藏或者冷冻，其中冷冻可以让黄油的保质期更长。黄油在0℃以下贮藏可以保存12-18个月，大约是一年半的时间。 2、除了冷冻保存黄油，也可以选择冷藏保存，冷藏保存的黄油基本可以放

Vc过量 有害健康维生素C是大家最熟悉的一种维生素，被认为毒性最小。有人在感冒时服用维生素C以增强抵抗力，但如果超过1克／次，大剂量的维生素C在增强机体免疫机制的同时，也为病毒的生长提供了养料，可谓得不偿失。每日口服维生素C4克到12克

狗是完全可以吃牛肉的，而且牛肉是一种非常适合狗狗食用的肉类。不过搭配点别的也更好。像人一样，犬也需要摄入适量的蛋白质、脂肪、糖类、13种维生素、20种矿物质。这些养分的摄入量不仅要适宜，而且，它们之间的比例搭配也要合适，只有这样才能保证营养

鸡蛋蒸10到15分钟能熟。蒸蛋时间其实并没有一定限制，根据碗的大小和蛋的多少，蒸蛋时间是不一样的。如果鸡蛋比较多可以适当延长时间。蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右，然后转为小火蒸大约五分钟，这样鸡蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸鸡蛋时间不

孕妇可以吃菠菜。菠菜含有铁和丰富的叶酸，可以预防贫血和防止胎儿神经管畸形。但菠菜中含有大量草酸，影响钙和锌的吸收，所以每次少吃菠菜，不要多吃。平时要均衡饮食，不挑食、不偏食，注意营养物质的补充，定期进行产检，完善血常规、尿常规、肝肾功能、血

5补钙 香油中含钙量比蔬菜和豆类都高很多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。 6预防心脑血管病

紫菜和海苔加工方式不同，外观不同，食用的方式不同，售价不同，盐分不同。1、加工方式不同紫菜的种类繁多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。市场面上所销售的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，然后经干燥后，压制而成的产品。而海苔则是条斑紫菜经剪切、

巴旦木旦木是高营养的珍贵果品，它的营养价值比同质量的牛肉高出6倍，为不可多得的滋补佳品，有“圣果”之称。巴旦木有保护肌肤、有益心脏健康的作用，另外巴旦木也对肠道健康有改善作用，常吃巴旦木也能有效控制体重。1、保护肌肤科学研究表明，巴旦木是含

强化视力：红薯杆子中含有丰富维生素A，吃300克即可补充人体一天所需的维生素A，维生素A对人的视力有保护强化作用，因此多吃番薯叶也可增强视力，避免夜盲症。红薯杆子是红薯藤，是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，常被用于蔬菜

开心果不是银杏果，杏仁果俗称白果，地理分布广泛。其外表色白头部稍尖，果肉金黄软糯，味苦回甘。开心果在我国主要依靠国外进口，新疆有小范围培育。开心果绿瓤白皮有硬壳，果肉酥脆。开心果是银杏果吗银杏果含有维生素C，核黄素、钙、磷、铁等营养成分，可

柠檬是一种很常见的水果，不过大家一般不会直接吃，柠檬中的有机酸含量丰富，味道较酸，甜味被掩盖就重。泡水，菜肴和饮料调味、装饰上用得更多，柠檬中丰富的有机酸有助促进胃酸分泌，能提高食欲，增加食物消化速度，有机酸还有潜在加速脂质代谢的效果，加

常温状态下能存放3-7天左右。1、车厘子可以冷藏保存，放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存。放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，车厘子就不能密封，不然会就质更快。2、车厘子可以冷冻保存，平时购买或

熟芝麻的营养价值更高，如果选择食用生的黑芝麻的话，这种食物就不容易被消化系统消化，而且营养元素也不会被吸收，因此建议食用熟的黑芝麻。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃芝麻可以帮助人们预

疾病分析:全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪含量的不同:全脂牛奶的脂肪含量约为30%。如果全脂牛奶经过脱脂，脂肪含量降低到05%以下，就会变成脱脂奶。如果脱脂后脂肪含量在05%以上，一般称为减脂乳。与其他食物相比，全脂牛奶的脂肪含量并不高。每

猕猴桃就叫奇异果。果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用。质地柔软，口感酸甜。猕猴桃原产于中国南方，因为猕猴喜欢吃这种水果，所以被命名为猕猴桃。猕猴桃传入新西兰后，得到了广泛栽培，人们用新西兰的国鸟

青瓜又叫，黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。那么青瓜的营养价值怎样呢青瓜什么时间最适合吃？接下来我带大家了解一下吧。青瓜的营养价值 每100克含蛋白质06～08克,脂肪02克,碳水化合物16～2

100克香蕉的营养成分100克香蕉的营养成分，香蕉口感很好，很多人喜欢吃。因为它的不仅实惠、而且口感所以好而深受人们的喜爱，每到香蕉季节时很多人都会买些回家吃，下面是100克香蕉的营养成分。10

椰子是棕榈科植物椰子树的果实，它的树为重要的热带木本油料作物。椰子，原产于亚洲东南部、中美洲，目前全球有80多个热带国家有种植，菲律宾、印度、马来西亚及斯里兰卡更是椰子的主要产区。我国南方的很多省份也有栽培，其中以海南省的椰子最为著名，椰子

黄酒是我国的特产之一，与葡萄酒、啤酒一起，并称为世界三大酿造酒，世界三大古酒，有深厚的历史文化底蕴。我国许多善于饮酒赋诗的诗人，如李白、杜甫、苏轼等人，喝的都是黄酒。黄酒是纯谷物酿造酒，度数比较低，一般都在20度以下，所以它适宜的饮用