松木屑适合栽培什么蘑菇

竹木屑栽培食用菌怎么样，木屑在食用菌的作用

1.实践证明，竹下脚料可以培养竹荪、香菇、木耳等菌类。但各种真菌生长所需的营养物质和物理性质都不如棉籽壳。玉米芯。锯屑和其他原材料。所以竹荪除了栽培竹荪之外，其品级也要排在这些原料之下。

2.食用菌富含蛋白质、维生素、矿物质、多糖等营养成分。一般认为，肉类、豆类及制品含蛋白质较多。事实上，食用菌中蛋白质的含量也很高。而且食用菌蛋白含有多达18种氨基酸，有些食用菌蛋白的氨基酸比例比牛肉还要好。研究发现，食用菌的营养价值仅次于牛奶。此外，食用菌中丰富的多糖能激活人体细胞免疫，促进免疫球蛋白产生和淋巴细胞转化，还能增强巨噬细胞的吞噬功能。因此，经常食用食用菌有助于提高人体免疫力。