第一步
材料:鸡心200g、葱1根、油适量、醋1茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、孜然1茶匙、辣椒粉1汤匙、芝麻1茶匙、大蒜2瓣、大葱1段。
第二步
大蒜切片。
第三步
将大葱切成段。
第四步
切丝洋葱。
步骤5
将鸡心切成两半。
步骤6
锅里热油，放入蒜片和葱爆香，然后放入鸡心，加入料酒，翻炒去腥，加入陈醋调味。
步骤7
将洋葱倒入锅中，继续小火翻炒。
步骤8
加入辣椒粉，孜然，盐，芝麻，翻炒几下，然后出锅。
