第一步
食材:空大白菜500g，大蒜2瓣，南牛奶1/4片。 调料:食用油3g，鸡精1g，糖1g。
第二步
空菜花的尾部已经切去尾部，茎不用，洗净沥干。
第三步
将大蒜和南牛奶切碎放入碗中，加入20毫升水，碾碎并搅拌均匀备用。
第四步
锅里烧热油，放入大蒜炒至5成油温，放入空白菜，翻炒，倒入腐乳，翻炒，放入糖、鸡精翻炒1分钟。
