1.材料:芹菜150克、墨鱼150克、培根150克、葱花、红辣椒丝、黄辣椒丝。调料:色拉油1汤匙、盐1汤匙、鸡精1汤匙。
2.芹菜洗净，切段；培根切片；墨鱼去内脏，洗净，切段，改刀，沸水汆烫，沥干。
3.锅内倒入色拉油煮熟，放入葱花爆香，芹菜翻炒几下，再放入墨鱼花、红辣椒丝、黄辣椒丝炒匀。最后加入盐和鸡精调味，拌匀。上菜。
