1.碎菠萝蜜会有怪味，味道会变酸。如果是熟烂的，菠萝蜜果肉会散发出发酵的味道，果肉会变黑。这个时候，如果真的舍不得丢，可以尝一点。如果它已经完全变味了，你就不能再吃了。如果只是一点点酒精，还是可以吃的。
2.菠萝蜜分为干袋和湿袋。干袋的纸浆呈现颗粒状外观，易于分离。果肉口感清爽、嫩滑、香甜。大多数人更喜欢干包，而另一种是湿包。果肉又软又滑，不容易分离出来。吃起来有麦芽糖和蜂蜜的甜味，感觉很浓。干包和湿包闻起来都香。
