1.在碗中加入200克面粉、2克酵母、10克玉米油和100克温水。揉成光滑的面团后,取240g左右的面团,加入红米粉保持粉红色面团,20g面团加入菠菜粉,15g左右的面团,再加入一点红米粉,剩下10g白色面团。
2.将粉色面团分成8份,擀薄后裹上豆沙馅,用模具压出深红色和绿色的小花,发酵12分钟。